教育投資要選對方向

    教育投資不僅要適當，還要選對方向。如果方向選錯了，往往會走很多彎路，甚至耽誤一生的光陰。因為教育是一種購買未來的機會?！拔鍌€家伙”選擇投資餐飲行業(yè)說明餐飲業(yè)的發(fā)展一直都是非?；鸨?。

    就拿越來越多的家長在孩子初中或者高中畢業(yè)后就直接讓他們?nèi)ケ６ɑ⒄衽腼儗W校學廚師來說，家長一方面不想讓孩子走高考獨木橋，另一方面更重要的是看好了廚師這個行業(yè)未來的發(fā)展前景。因為他們發(fā)現(xiàn)越來越多的廚師成為高薪階層，有房有車的廚師越來越常見，月薪四萬以上的廚師越來越多。

一、廚師（就業(yè)班）：培養(yǎng)全套烹飪專業(yè)技術(shù)人才達到高級賓館、飯店所需的廚師精英。傳授刀工、刀法、拉鍋、油溫、火侯、上漿、掛糊、川菜烹調(diào)方法、味型調(diào)配等知識；系統(tǒng)傳授講授烹飪概論知識、味型、烹飪原料及
    
一、廚師（全能高級班）：烹飪高級班  （學期6個月)  
    學員能掌握常用動植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行，發(fā)制常用與料和動物性原料的分檔，雕刻、冷菜拼擺達到中級中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上，學會 360 余種菜肴制作，能運用烹調(diào)技法熟練而準確的烹制一般菜系為主的 40-60 到菜肴，且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標準要求。學會 30 余種面點制作技術(shù)。
    就業(yè)去向：一般學員學完后都可以到一些中等餐飲服務行業(yè)，以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè)，待遇優(yōu)厚，工作輕松。俗話說有一技之長，走到哪里都吃香，到虎振學廚師，就可以找到您的金飯碗。

    合作企業(yè)包括河北世紀飯店中海集團配餐服務公司北京國際飯店石家莊維多利亞大酒店陽光漁港北京全聚德天津狗不理等全國多家知名餐飲企業(yè).

    保定虎振烹飪學校為學生提供多重就業(yè)保障學員入學即簽訂就業(yè)協(xié)議通過模擬餐廳真實演練酒店操作流程通過"職業(yè)素質(zhì)訓練"強化求職技巧、職業(yè)素質(zhì)畢業(yè)學生直線式就業(yè)。

   我校多次被省、市評為教學管理學校；2003年獲得“河北省民辦教育明星學校”；從2001年起連續(xù)5年被河北省勞動和社會保障廳評為“先進社會培訓機構(gòu)”，多次被中烹?yún)f(xié)授于 教育成果獎和教育成果金鼎獎。

     保定虎振烹飪學校就有這樣學廚師“充電”的職場白領，Elaine河北一外企的高級白領，在保定虎振經(jīng)過一段時間的學習，現(xiàn)在Elaine已經(jīng)能做出20多道菜，而且常常宴請同事或是朋友到家里來嘗嘗自己的手藝，趁聚會的機會增進彼此的感情，Elaine說:“在保定虎振烹飪學校有很多像她這樣的白領，既學到了廚藝自己綜合素質(zhì)，又以美食匯友，真是一舉多得。”

 大學生擺攤賣餅年入10萬：選對職業(yè)入對行

    近日，大學生畢業(yè)擺攤賣餅年入10萬的帖子在網(wǎng)絡躥紅，民眾對此褒貶不一，話題也從大學教育講到社會現(xiàn)實，在關(guān)注細節(jié)的時候，我們也不難發(fā)現(xiàn)一些鮮為人知的故事。