管理優(yōu)勢(shì)：剛?cè)岵?jì) 張弛有度
    保定虎振烹飪學(xué)校采用"軍事化"、"人文化"相結(jié)合的學(xué)生管理和培養(yǎng)模式，嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué)，嚴(yán)格要求，彈性培養(yǎng)。實(shí)行軍事化管理，保衛(wèi)處24小時(shí)值班，為學(xué)生安心學(xué)習(xí)、生活、成長(zhǎng)提供保障。學(xué)校 "技能+素質(zhì)"一體化的教育模式有利于張揚(yáng)學(xué)生個(gè)性、充分發(fā)揮潛質(zhì)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)、訓(xùn)練技能和參加各項(xiàng)活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性。
就業(yè)優(yōu)勢(shì)：體系完善 指導(dǎo)
    保定虎振烹飪學(xué)校在學(xué)子入學(xué)時(shí)為其適合的專業(yè)，使學(xué)子更能明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。教學(xué)過程中，通過企業(yè)化員工訓(xùn)練、職業(yè)素質(zhì)拓展等方式，使學(xué)子獲得較高的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力和創(chuàng)業(yè)能力，增強(qiáng)學(xué)生自身的就業(yè)能力。

    為確保學(xué)生順利就業(yè)，保定虎振烹飪學(xué)校在北京、上海、天津、深圳、鄭州、成都、南京京、杭州、廣州等全國(guó)各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處，與1000多家大型賓館、酒店建立了用人關(guān)系并簽訂了長(zhǎng)期用人協(xié)議。多年來，保定虎振烹飪學(xué)校綜合就業(yè)率一直保持在99%以上。職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展，不僅為社會(huì)輸送了一大批的人才才，同時(shí)還圓了好多人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

    社會(huì)的日新月異，市場(chǎng)人才標(biāo)尺在不不斷更新?，F(xiàn)今的社會(huì)人才新標(biāo)尺只以成敗論英雄。無(wú)論擁有多么驕人的學(xué)歷，擁有一身能賺錢的技術(shù)才是硬道理。

白領(lǐng)為高薪跳槽 學(xué)廚師軟實(shí)力

     物價(jià)這么高，工資卻紋絲不動(dòng)，跳槽也是被逼的?！本吐氂谔旌訁^(qū)某貿(mào)易公司的白小姐說，如果原公司能漲薪，她也不會(huì)辭職再找工作。調(diào)查顯示，截至2月底，獲得漲薪的職場(chǎng)人僅三成，漲薪幅度多在20%以內(nèi)。

    多年風(fēng)雨錘煉開創(chuàng)中國(guó)廚師培訓(xùn)新模式;多年勵(lì)精圖治鑄就中國(guó)烹飪教育知名品牌;多年輝煌歷程打造中國(guó)烹飪教育的航母.保定虎振烹飪學(xué)校本著"團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開拓、奉獻(xiàn)"的企業(yè)精神為中華大地培養(yǎng)了三十余萬(wàn)名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬艦槲覈?guó)餐飲業(yè)的發(fā)展、為 推行"再就業(yè)"工程作出了巨大的貢獻(xiàn).
   名校名師育名人名菜名點(diǎn)出名品.今天我們虎振烹飪學(xué)校的教師以自己的睿智伴隨著艱辛與執(zhí)著創(chuàng)立了一個(gè)出類拔萃的品牌并成功領(lǐng)導(dǎo)了職業(yè)培訓(xùn)發(fā)展的潮流時(shí)至今日石家莊烹飪學(xué)校已成為同行業(yè)追求卓越的典范向世人展示了具有悠久歷史的中華美食闡釋著與眾不同的餐飲文化.明天我們將一如既往的為推動(dòng)餐飲文化的發(fā)展不斷努力為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開端.

廚師是以操作見長(zhǎng)的專業(yè)，因此虎振本專業(yè)教育上采用“邊理論邊實(shí)踐”的教學(xué)方法。
     實(shí)際教學(xué)過程中，實(shí)習(xí)時(shí)老師先對(duì)用料、烹調(diào)方法、制作過程、重點(diǎn)難點(diǎn)、到成品特點(diǎn)等詳細(xì)講解，再親自演示。學(xué)生人手一份實(shí)習(xí)過程中，老師跟蹤指導(dǎo)；操作完畢，老師鑒定打分，指出優(yōu)缺點(diǎn)。 學(xué)生之間相互品嘗比較，找出品的差距。通過樣的實(shí)習(xí)、比較，學(xué)生才能迅速掌握技能。          
 虎振學(xué)生學(xué)習(xí)菜品達(dá)數(shù)百道，實(shí)習(xí)材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費(fèi)發(fā)放，人手一灶，真材實(shí)料實(shí)習(xí)操作。
學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時(shí)，還可以進(jìn)入校辦食品廠制作食品并參與經(jīng)營(yíng)，學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)與管理，與市場(chǎng)接軌。于此同時(shí)，我校還定期高薪聘請(qǐng)一些國(guó)內(nèi)、國(guó)際知名的烹飪大師、星級(jí)酒店現(xiàn)任的一些廚師長(zhǎng)和行政總廚，來我校學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使學(xué)生了解了酒店的實(shí)際情況和社會(huì)餐飲現(xiàn)狀，又增加了學(xué)習(xí)的知識(shí)面。