保定虎振烹飪學(xué)校的就業(yè)優(yōu)勢尤其明顯。為加強我校學(xué)生的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)教育，提高畢業(yè)生就業(yè)率、企業(yè)滿意度，中國烹飪教育 品牌——保定虎振烹飪學(xué)校不斷貼近市場、貼近企業(yè)，充分發(fā)揮學(xué)員的烹飪才能，加強校企合作，實現(xiàn)我校學(xué)員就業(yè)零距離。

    保定虎振烹飪學(xué)校與千家企業(yè)合作入學(xué)即簽訂就業(yè)協(xié)議學(xué)習(xí)就業(yè)兩不誤.  

   1、保定虎振學(xué)校成立至今建立了龐大的企業(yè)資源庫先后與上千家餐飲知名企業(yè)簽訂了人才合作協(xié)議.

    3、飲食市場出現(xiàn)的所謂無門無派的迷宗菜更適合年輕廚師的學(xué)習(xí)和發(fā)展。

    4、社會需要更多的具有科學(xué)的理論知識尤其是營養(yǎng)和衛(wèi)生保健知識的新一代廚師，而不僅僅是資格老，技能高，經(jīng)驗多的老前輩。

    5、飲食市場尤其短缺一般廚師而非大廚，為剛出校門的學(xué)生提供了大量的機會。

    從以上特點可以看出，烹飪專業(yè)有很大的發(fā)展空間。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手，來學(xué)校要人的全部是各城市大飯店、賓館，有些學(xué)生很快便擔任飯店的廚師長、主管等職務(wù)。

    保定虎振烹飪學(xué)校是經(jīng)勞動和社會保障局批準的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校是保定市人民政府備案的 大型專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c培訓(xùn)基地是 職業(yè)技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓(xùn)資格的廚師培訓(xùn)學(xué)校是和全國數(shù)千家星級賓館、酒店合作定點委培的廚師學(xué)校.校園環(huán)境優(yōu)美學(xué)術(shù)氛圍濃郁.教學(xué)使用現(xiàn)代化先進硬件設(shè)施擁有寬敞明亮的理論教學(xué)廳、多功能實習(xí)廳、樣品展示廳、多媒體教室、計算機實習(xí)中心等場所是熱愛烹飪事業(yè)的有志人士學(xué)廚師的理想廚師學(xué)校.
完備的操作廳
    保定虎振烹飪學(xué)校.在30多年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中認真汲取國內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進經(jīng)驗深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革使保定烹飪學(xué)校在全國廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨樹一幟形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色培養(yǎng)了一批又一批的高級技能人才.

 虎振廚師學(xué)校的教學(xué)水平、教學(xué)質(zhì)量贏得了學(xué)員、家長和用人單位的一致好評，學(xué)員贈送錦旗，“烹飪之黃埔，廚師之搖籃”一些本地和外地的大中型酒店、賓館等餐飲單位已成為畢業(yè)學(xué)員實習(xí)和...
   廚師課程設(shè)置：《烹飪原料學(xué)》、《烹飪工藝學(xué)》、《烹飪原料加工工藝》、《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《宴席知識》、《飲食成本核算》等等基本功：由實操教師演示10種刀法，20種花刀，10余種顛勺及裝盤技術(shù)。熱菜部分：講授湘、川、魯、粵四大菜系、經(jīng)典名菜、酒店流行菜、創(chuàng)新菜、宮廷菜、滋補藥膳及家常菜。食品雕刻：傳授展臺設(shè)計、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。藝術(shù)拼盤：傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等品種。綜合部分：傳授鹵菜、涼菜制作及醬鹵燒臘、粵式燒鴨及各式火鍋、干鍋、鐵板燒、風味小吃、整雞、鴨脫骨等。面點部分：中式及西式時尚流行面點。廚師學(xué)校廚師資格：一般廚師學(xué)校在學(xué)員畢業(yè)時根據(jù)條件可以讓學(xué)員參加全國統(tǒng)一進行的職業(yè)技能資格考試，通過后頒發(fā)《職業(yè)技能資格》即等級。分為初級（五級），中級（四級），高級（三級）。