網(wǎng)紅廚師，你怎么成為月入過百萬的網(wǎng)紅廚師？

  成為網(wǎng)紅會(huì)有金錢等額外收獲

  很多廚師通過直播、短視頻等方式獲得了高于工資幾倍的額外收入。并且隨著平臺(tái)的宣傳等各種曝光，讓越來越多的廚師涌入這個(gè)領(lǐng)域。 

  廚師越來越意識(shí)到營(yíng)銷自己的重要性 

  傳統(tǒng)的廚師都是在后廚默默無聞的工作，但是每個(gè)人心中都會(huì)有一個(gè)從草根變成明星的夢(mèng)想，從默默無聞到渴望被認(rèn)可，不斷營(yíng)銷自己，也是更多人想成為網(wǎng)紅的原因之一。 

    有的老板在后廚中安排自己無能的親戚當(dāng)總廚、廚師長(zhǎng)，這種人不但不會(huì)做事，壓制了真正有能力的廚師成長(zhǎng)，而且這種人在后廚拉山頭，搞監(jiān)督，打小報(bào)告。弄得廚師們?nèi)诵幕袒?，做事?jǐn)小慎，沒有了積極性和主動(dòng)性，影響了后廚的效率。

    常常聽到餐飲老板抱怨：“十個(gè)廚師，九個(gè)偷吃”，他們對(duì)此感到無奈，又深痛惡疾，但很多老板壓根沒想過廚師為什么偷吃。只是反復(fù)強(qiáng)調(diào)偷吃就是不對(duì)，偷吃給餐廳增加成本。只要抓到一個(gè)就嚴(yán)厲處罰，輕則罰款，重則直接開除。其實(shí)很多時(shí)候真不是老板表面看到的或想象中的那樣，這里面的苦衷又有多少老板能夠理解?