保定虎振烹飪學校始終牢記自己的歷史使命，肩負著弘揚中國五千年烹飪文化的重任，致力于中國美食文化的發(fā)揚光大。為了培養(yǎng)高素質的廚師精英人才，保定虎振烹飪學校開展了一系列行之有效的措施，致力于打造中國烹飪教育的領頭羊。
    高標準、嚴要求的教學規(guī)范，使得學生從入校開始，就接受到正規(guī)化的職業(yè)教育。學生一畢業(yè)，所學知識能順利運用到工作當中去，在短時間內就能博得用人單位的認可。無論從職業(yè)教育還是學生發(fā)展來說，擁有良好的素質水平，都是學生一生享之不盡的財富。為了著重打造高素質發(fā)展的職業(yè)型人才，保定虎振烹飪學校在培養(yǎng)學生基本技能的同時，努力培養(yǎng)學生的自身素質和修養(yǎng)，使每一個學生都能成為技術過硬、素質優(yōu)良的人才。

保定虎振學校是經省、市勞動部門審批、市飲食集團主辦一所培訓酒店技術人才的專業(yè)學校。辦學26年來，學校規(guī)模已發(fā)展到集中式烹調、西式烹調，面點糕點制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術、酒店服務與管理、酒店財務、酒店設備工程維護等多項專業(yè)為一體的職業(yè)學校。
  在技能教學方面，保定虎振技工學校配有中餐熱菜實訓室，冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習用具。為提高學員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學生在校期間能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強有操作技能。為提高學員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學生在校期間能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強有操作技能。
 30多年來，我校上萬名畢業(yè)生均走向工作崗位，一大批學生成為酒店的技術骨干，數(shù)十名學生在數(shù)次省級及全國烹飪大賽中屢獲榮，并有500余名學生憑借在學校學到的專業(yè)知識在國外發(fā)展，開拓了良好的發(fā)展空間．

廚師，熱門行業(yè)！廚師，高薪職業(yè)！廚師，永不失業(yè)！學廚師，就到華北 的廚師學校-保定虎振烹飪學校！
      30多年前，在保定虎振烹飪學校還沒有成立之前，人們吃飯僅僅為了填飽肚子，伴隨著人民對美食水準的提高，保定虎振烹飪學校不失時機的在中華大地上樹立起了烹飪教育的大旗，與美食同步，服務華夏大地。
    保定虎振烹飪學校作為河北地區(qū)廚師培訓學校的佼佼者，從成立之初，就備受各方的看重和青睞。保定虎振烹飪學校已經成了家喻戶曉的烹飪學校的“專家”。隨著人民生活水平的進一步提高，對美食的要求也愈發(fā)高了起來。

  在眾多行業(yè)的發(fā)展中，失業(yè)率較低的還要數(shù)餐飲行業(yè)中的廚師職業(yè)。餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展給廚師職業(yè)的發(fā)展帶來了很好的平臺，也為更多的失業(yè)者和迷茫的求職者提供了很好的發(fā)展機會。廚師行業(yè)古已有之，但是在起始階段并不受到重視，廚師曾一度被稱作“火夫”、“廚子”、“櫥役”等?？呻S著社會政治經濟的發(fā)展，廚師的職業(yè)成為人們備受矚目的黃金職業(yè)，也是現(xiàn)代年輕人追崇的職業(yè)。
  職業(yè)化的教育是現(xiàn)代教育發(fā)展的創(chuàng)新點，也是未來職業(yè)教育的需要。伴隨著職業(yè)教育的發(fā)展，企業(yè)對職業(yè)人才的要求也越來越高，不僅需要相當高水平的技能人才，更需要工作上手快的創(chuàng)新人才。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)代職業(yè)教育都會采用企業(yè)化教育，把傳授專業(yè)知識與培養(yǎng)學生的職業(yè)素質有效的結合在一起，讓學生更早的適應工作環(huán)境，畢業(yè)后盡早的投入到工作中。

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