小食品行業(yè)

  在餐飲行業(yè)中 苦逼的應屬小食品行業(yè)了，也就是小吃，拉面，板面，餡餅等等，這個看著人家擺攤自由自在，其實內(nèi)在的辛苦太多了，真的是起的比雞早，睡得比狗晚。

  從廚師到老板，你應該知道這些！如今廚師應該是一個非常不錯的職業(yè)，但是人都是有野心得的，很多人不愿只做一名廚師，而是想當老板。當老板，是餐飲行業(yè)中上至大廚下至廚工很多人心中的夢想。作為大廚，在他人飯店中，很多時候可以做到處處得心應手，但到自己開店做老板時，卻是四面楚歌，許多人半途而廢，又回去做大廚，當老板的夢想從此煙消云散。  

廚師要肯定自我、超越自我
    在廈門美食圈，吳嶸被不少人贊為“型男中的大廚，大廚中的型男”——如果脫下白色廚師服，少有人會想到他是一名大廚；每次出場，他都把自己收拾得干干凈凈、有型有款?！霸诤芏嘀袊搜劾?，廚師難受尊重，但這和廚師自己的心態(tài)也有關系，很多廚師覺得自己低人一等什么的，也不注意自己的儀容儀表，給人感覺油滋滋、臟兮兮的，這是非常糟糕的?！眳菐V說，在他的團隊，可以染發(fā)可以打耳洞，但“有一點，一定要把自己收拾清楚?！薄鞍炎约菏帐扒宄辈恢皇堑暌?guī)要求，在這里還有些形而上的意義：宴遇的廚師服，不是傳統(tǒng)的白色，而是很炫酷的工裝褲，并且袖子折幾折、扣子怎么扣都有規(guī)定，廚師自己精氣神好了，從心底認可自我，才能做出更好吃的菜。

學廚師學費多少

  優(yōu)勢二、花費時間少，就業(yè)成才快!3000名專家導師組成精英化教學團隊，采用“課程面授+技能輔導+專項實訓+過程體驗+企業(yè)實習”的標準化教學模式，結(jié)合五步教學法和導師訓練計劃，讓學生用一年的時間快速掌握烹飪知識，成為新時代的烹飪能手、烹飪熟手和烹飪高手! 

  優(yōu)勢三、教育投入少!1年可以實現(xiàn)甚至連3年大專生都不能實現(xiàn)的理想，投入小，回報大!學生家長滿意，用人單位急需，社會 受益，實現(xiàn)多贏!頂正學子告訴你：不要在乎學廚師要多少錢，投入就會有回報。