如果真的要離職，也請(qǐng)——

  1、務(wù)必提前向餐廳打招呼

  現(xiàn)在，一些后廚經(jīng)常有這樣的現(xiàn)象：一說(shuō)“辭職”，第二天立馬不見人。這種做法，讓飯店措手不及，廚師長(zhǎng)安排人手緊張。

  當(dāng)然，這些你可以“坐視不管”，但是，這樣不負(fù)責(zé)任的離開，會(huì)讓身邊的同事感覺“你不靠譜、不負(fù)責(zé)”。試想，當(dāng)身邊人對(duì)你產(chǎn)生這樣的印象時(shí)，誰(shuí)還愿意跟你深交、愿意為你介紹朋友、甚至下一個(gè)工作機(jī)會(huì)?

  如果決定離職，請(qǐng)至少提前十來(lái)天提出辭職申請(qǐng)，以確保餐廳能在這段時(shí)間找到接替的人員，給餐廳一個(gè)培養(yǎng)下一個(gè)接班人的時(shí)間。

  要明白，這不僅僅是為你曾經(jīng)工作過(guò)的餐廳著想，更體現(xiàn)了你的職業(yè)素養(yǎng)。