學(xué)校非常重視對(duì)學(xué)員實(shí)踐訓(xùn)練的輔導(dǎo)，除了聘請(qǐng)名師與資深教師作為主講老師，同時(shí)配備青年教師做為助手，著重對(duì)學(xué)員的實(shí)踐進(jìn)行跟進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)，通過這種教學(xué)方法，使學(xué)員的技術(shù)學(xué)習(xí)得到了保障，加快了學(xué)員技術(shù)的進(jìn)步與提高。

   保定虎振技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校已成為烹飪行業(yè)的一顆耀眼的名星，是名廚的搖籃，致富的起點(diǎn)，通往成功的橋梁，你的理想將在這里實(shí)現(xiàn)！“名校塑名師，名師育新人”。今天你慕名走進(jìn)名校拜名師，明天你走出名校成才成名師。走進(jìn)這里，明天的您將更輝煌！

    保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校自創(chuàng)辦以來，本著開拓創(chuàng)新、追求務(wù)實(shí)的精神，培養(yǎng)了大批烹飪“名師、新秀、明星”。

    我來到了保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里做廚師老師了，剛開始，我還是不怎么能很好的掌握上課的次序，也不能更好的講解到關(guān)鍵點(diǎn)。
慢慢的，我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校的其他老師的幫助下，我終于開始能更好的掌握好這個(gè)廚師課堂。
   在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里上了一段課下來，我 的感受就是，在酒店的廚房里，自己能盡情的施展我的廚師技能，但是我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里的課堂里，我卻要一個(gè)個(gè)的動(dòng)作分解出來，示范給保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里的學(xué)生們。
    雖然現(xiàn)在我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校才上了一年的課，但是我卻總結(jié)了我在干廚師這十幾年的經(jīng)驗(yàn)。重新審視了我自己，原來我在廚師這一個(gè)行業(yè)上，我也還是一個(gè)雛鳥。我還要在以后更長(zhǎng)的時(shí)間里，把我之前沒有掌握好的技術(shù)學(xué)習(xí)到，然后再傳授給我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)生。