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生產(chǎn)紫地瓜丁_廠家/供應(yīng)
更新時(shí)間: 2026-01-06 03:21:07 ip歸屬地:煙臺,天氣:晴,溫度:-4-3 瀏覽:2次
以下是:山東省煙臺市生產(chǎn)紫地瓜丁_廠家/供應(yīng)的產(chǎn)品參數(shù)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 電聯(lián) |
| 發(fā)貨期限 | 1-3 |
| 供貨總量 | 不限 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 電聯(lián) |
| 品牌 | 樂農(nóng) |
| 是否可定制 | 是 |
| 產(chǎn)地 | 山東 |
| 范圍 | 生產(chǎn)紫地瓜丁_/供應(yīng)供應(yīng)范圍覆蓋山東省、棗莊市、東營市、濟(jì)寧市、菏澤市、濱州市、聊城市、濰坊市、德州市、泰安市、臨沂市、煙臺市、威海市、萊蕪市、日照市、淄博市、青島市、濟(jì)南市 芝罘區(qū)、福山區(qū)、牟平區(qū)、萊山區(qū)、長島縣、龍口市、萊陽市、萊州市、蓬萊區(qū)、招遠(yuǎn)市、海陽市等區(qū)域。 |
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):長島紫薯冷凍塊、萊陽羽衣甘藍(lán)粉、東營紫薯丁、濰坊大麥苗粉、淄博羽衣甘藍(lán)粉、泰安羽衣甘藍(lán)粉等。生產(chǎn)紫地瓜丁_廠家/供應(yīng),樂農(nóng)食品(煙臺市分公司)為您提供生產(chǎn)紫地瓜丁_廠家/供應(yīng)產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13562087101】、【13562087101】。 山東省,煙臺市 煙臺市為中國首批十四個(gè)沿海開放城市之一,國際海濱城市,中國二線城市,國際葡萄.葡萄酒城,聯(lián)合國人居獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)城市,中國投資環(huán)境“城市”,中國魅力城市,山東三大核心城市之一,中國(山東)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)核心城市,山東新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換綜合試驗(yàn)區(qū)核心城市,是國務(wù)院批復(fù)確定的中國山東半島的中心城市、環(huán)渤海地區(qū)重要的港口城市和歷史文化名城。
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以下是:山東煙臺生產(chǎn)紫地瓜丁_廠家/供應(yīng)的圖文介紹
樂農(nóng)食品(煙臺市分公司)是集(山東煙臺) 本地 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉生產(chǎn)、銷售、設(shè)計(jì)、制作、安裝為一體的廠家,并具有一整套完善的運(yùn)營模式。長年專業(yè)從事生產(chǎn)、銷售各種(山東煙臺) 本地 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉等。歡迎來電咨詢。


山東煙臺紫薯丁主要是做食品添加,但是有的時(shí)候紫薯丁也可以直接做山東煙臺紫薯丁泥,做食品輔料和餡料。紫薯丁雖然作為食品添加劑但是紫薯丁的添加量是沒有限制的。紫薯丁做餡料還有做輔料的時(shí)候用量比較大。如果是做紫薯丁餡料,紫薯丁直接加加溫水,做成紫薯丁泥,之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯丁直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯丁面包紫薯丁和面包粉的量是1:1。那么紫薯丁做美食,為什么還要調(diào)整紫薯丁的用量呢?因?yàn)椴煌鲜矶〉念伾遣灰粯?,含有果膠也是不一樣的,所以一般都是實(shí)驗(yàn)后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯丁的添加量沒有控制但是有些食品紫薯丁添加過量不成形,比如紫薯丁面條,這個(gè)添加量在百分之十到百分之十五之間,不要添加過量。



由于山東煙臺紫薯丁具有新鮮山東煙臺紫薯丁的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯丁加工制品中,大規(guī)模采用紫薯丁的形式來保存紫薯丁,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯丁在常溫下能儲藏18個(gè)月,紫薯丁通常僅能儲藏8—10個(gè)月,因此紫薯丁儲存期是紫薯丁的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。 紫薯丁加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí),因?yàn)樽鲜矶〉鞍踪|(zhì)含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據(jù)色澤和粘性要求不同,薯粉跟 面粉的質(zhì)量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù):不要將薯粉跟面粉簡單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點(diǎn)會有紫色的小團(tuán);二,色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中(要用開水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來),冷卻后,用紫薯丁水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點(diǎn)的通常加工步驟一樣。


低筋面粉 180克紫薯丁 20克 白砂糖 40克相克食物清水 200克 發(fā)酵粉 2克 愛心山東煙臺紫薯丁發(fā)糕的做法 1.用清水溶化酵母和砂糖,將紫薯丁和面粉混合在一起 2.將酵母水沖入混合粉中 3.用筷子攪拌均勻 4.撒點(diǎn)葡萄干或紅棗碎進(jìn)去拌勻 5.將面糊倒進(jìn)抹了油的容器 6.蓋上濕布或者保鮮膜發(fā)至一倍高度 7.入鍋蒸20分鐘,燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可



桃酥又稱口酥,吃在嘴路十分酥香。山東煙臺紫薯丁含有大量花青素很多人都用山東煙臺紫薯丁做各種美食我也用紫薯丁做紫薯丁桃酥下面說一下做法。 準(zhǔn)備食材:低筋粉 150克;紫薯丁 50克;白糖 70克;玉米油 90克;細(xì)鹽 2克;小蘇打 2克 無鋁泡打粉 1克 雞蛋 1只 紫薯丁桃酥的做法 秤好所有材料,把玉米油丶白糖丶雞蛋、細(xì)鹽攪拌均勻紫薯丁桃酥的做法 低筋粉丶山東煙臺紫薯丁、泡打粉丶小蘇打混合過篩到蛋液中,和成一個(gè)面團(tuán)紫薯丁桃酥的做法 分成15克一只,搓圓壓扁,放入烤盤,上下火,170度,15分鐘紫薯丁桃酥的做法 冷卻后可裝入罐子中紫薯丁桃酥的做法

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