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紫薯生丁廠家好口碑
更新時間: 2026-01-06 21:56:41 ip歸屬地:德宏,天氣:多云,溫度:6-22 瀏覽:3次
以下是:云南省德宏市紫薯生丁廠家好口碑的產(chǎn)品參數(shù)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 電聯(lián) |
| 發(fā)貨期限 | 1-3 |
| 供貨總量 | 不限 |
| 運費說明 | 電聯(lián) |
| 品牌 | 樂農(nóng) |
| 是否可定制 | 是 |
| 產(chǎn)地 | 山東 |
| 范圍 | 紫薯生丁好口碑供應(yīng)范圍覆蓋云南省、昆明市、玉溪市、麗江市、普洱市、曲靖市、保山市、昭通市、臨滄市、文山市、西雙版納市、紅河市、大理市、德宏市、楚雄市、怒江市、迪慶市 瑞麗市、芒市、梁河縣、盈江縣、隴川縣等區(qū)域。 |
【樂農(nóng)】為您提供瑞麗菠菜粉、盈江紫薯丁、昆明羽衣甘藍(lán)粉、大理羽衣甘藍(lán)粉、文山羽衣甘藍(lán)粉、玉溪羽衣甘藍(lán)粉等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯生丁廠家好口碑,樂農(nóng)食品(德宏市分公司)為您提供紫薯生丁廠家好口碑的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13562087101】、【13562087101】。 云南省,德宏傣族景頗族自治州 “德宏”是傣語的音譯,“德”為下面,"宏"為怒江,意思是:“怒江下游的地方”。1953年7月,建立德宏傣族景頗族自治區(qū),1956年,改德宏傣族景頗族自治州。德宏傣族景頗族自治州區(qū)位優(yōu)勢獨特,是連接“兩亞”(南亞、東南亞)和溝通“兩洋”(太平洋、印度洋)的經(jīng)濟、政治、友誼、合作平臺、對緬經(jīng)貿(mào)合作的核心區(qū),口岸綜合流量大,口岸指標(biāo)綜合排名長期排全國、全省沿邊陸路口岸前列,經(jīng)德宏的對緬貿(mào)易連續(xù)多年占滇緬貿(mào)易的三分之二左右,占中緬貿(mào)易的四分之一左右。
【全新視界!】紫薯生丁廠家好口碑產(chǎn)品視頻,帶你領(lǐng)略產(chǎn)品新風(fēng)尚!
以下是:云南德宏紫薯生丁廠家好口碑的圖文介紹


云南德宏紫薯丁的做法家常用法紫薯丁小蛋糕準(zhǔn)備食材:紫薯丁100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml 4個蛋黃置于盆中,加入20克糖粉 攪打至微微發(fā)白 加入云南德宏紫薯丁 加入鮮奶油 攪打均勻 篩入低筋面粉 用橡皮刮刀拌勻 另取一盆,將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā) 取三分之一打發(fā)蛋白,加入薯泥盆中 翻攪均勻 然后加入剩余的蛋白,快速翻拌均勻 硅膠模內(nèi)墊入紙模 將蛋糕糊勺入模具中,約七八分滿 烤箱預(yù)熱,170度,上下火,中層,20-25分鐘紫薯丁桃酥



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紫薯丁用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤處發(fā)酵,大約30-40分鐘,發(fā)至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關(guān)火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。 小貼士:一定要用壓面機表面才會這么光滑,搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個原因。 1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會導(dǎo)致整鍋饅頭都不成功,解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母(也可加泡打粉,更可以用老面兌堿法)和溫水。面粉酵母水的配比為100:1:50。具體的溫水把酵面,然后慢慢倒入面粉中,拌勻和成面團,中間分兩三次揉,每間隔十來分鐘揉15分鐘,使其達(dá)到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好,饅頭自然就會回縮起皺,這種情況一般也會導(dǎo)致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位,一般溫度控制在40度以內(nèi),濕度為75(有經(jīng)驗的手摸下就知道,也可以買個溫濕度計可以具體量),一般要達(dá)到要求達(dá)到原面團的2倍大,但也不能發(fā)過了,發(fā)過了就成“老肥”了。



制作過程: 1、容器中放入云南德宏紫薯丁。 2、加入純牛奶,攪拌均勻,有顆粒沒有關(guān)系。 3、將云南德宏紫薯丁牛奶液用粉篩過篩一遍。4、加入酸奶攪拌均勻。 5、準(zhǔn)備神器:硅膠模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆蓋保鮮膜,入冰箱冷凍一夜。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模,只要用手抵住模具,把冰糕往外推就行。 用料 低筋面粉 80g樂農(nóng)紫薯丁 20g黃油 65g糖粉 25g細(xì)砂糖 10g淡奶油 45g鹽 1g 做法步驟 紫薯丁這樣做才營養(yǎng),才好吃 1、準(zhǔn)備好食材,喜歡吃甜的鹽小于1g 2、黃油室溫軟化,到用手指按壓有印兒的狀態(tài)。冬天可以借助微波爐加熱三十秒軟化,時間可根據(jù)實際情況加減。 3、加入細(xì)砂糖和糖粉、鹽,低速繼續(xù)打發(fā) 4、打到細(xì)砂糖溶化黃油顏色發(fā)白體積變大的狀態(tài) 5、分幾次加入淡奶油,繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意:一定要分幾次加入,每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加,避免油水分離。 6、篩入面粉,紫薯丁 7、攪拌均勻 8、裝入裱花袋,太薄的裱花袋建議套兩個 9、擠出自己喜歡的花紋,烤箱預(yù)熱180度,約15—20分鐘。 10、出爐后放烤網(wǎng)涼了,就可以裝起來。



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