重油蛋糕---哈雷蛋糕、咖啡蛋糕、紙杯蛋糕、紅棗蛋糕、重油小蛋糕、海苔蛋糕、濃情巧克力蛋糕等。  
    無糖系列---無糖海綿蛋糕、無糖戚風(fēng)蛋糕、無糖蛋糕卷等。     
    幕斯蛋糕---巧克力幕斯、草莓幕斯、提拉米蘇、果凍幕斯、鮮奶幕斯、黑森林幕斯等 
    芝士蛋糕---水果奶酪蛋糕、起司蛋糕條、鮮奶芝士蛋糕、日式輕乳酪、胡蘿卜奶酪等 

    中式糕點(diǎn)類    倒口酥 蛋香桃酥 無糖桃酥 香脆麻花 小麻花 軟麻花 荷花酥 江米條 蜜食 開口笑 鴨仔酥 薩其馬 京八件等
    月餅類     廣式軟皮月餅 椰蓉奶香月餅 無糖月餅 潮式月餅 香蕉口口酥月餅  京式自來白月餅 京式自來紅月餅 提將月餅 油炸月餅 蘇式鮮肉月餅 黃金月餅等
    奶油裱花類  1、 鮮奶油的選購、保存    2、 鮮奶油的基本打法   3、 生日蛋糕的基礎(chǔ)抹面和不同刀法的基本運(yùn)用    4、 12中常用花邊的制作方法（如：貝殼花邊、麻辮花邊、吊蘭花邊、繞繩花邊等）   5、 12種常用花卉的裱制方法（如：玫瑰花、盤絲花、長壽菊、福壽菊、紅鶴羽、康乃馨等）   6、 12種仿真卡通生肖的制作等

    愛生活，更要愛自己。新時(shí)代的女孩大多都會(huì)向往一種像芭比娃娃那樣優(yōu)雅樂活的工作姿態(tài)——輕松愉悅的工作內(nèi)容、典雅溫馨的工作環(huán)境、優(yōu)雅從容職業(yè)形象讓人無不期待。學(xué)西點(diǎn) 做優(yōu)雅時(shí)尚女性。但從目前的就業(yè)環(huán)境來看，即使是外表光鮮的白領(lǐng)也會(huì)在職場(chǎng)上面臨種種困擾：工作壓力過大，讓不少女性抱怨“女人當(dāng)男人使”；薪資水平不理想，讓多少女孩對(duì)自己夢(mèng)幻的水晶鞋望而卻步。這廂公司業(yè)績達(dá)不到指標(biāo)，那廂生活瑣事的不斷煩擾，加之女性本身在社會(huì)上的弱勢(shì)群體地位，她們的職業(yè)生涯似乎步步驚心。窮則思變，女性更要學(xué)會(huì)掌握自己的命運(yùn)。選擇一個(gè)理想的職業(yè)是新時(shí)代女性應(yīng)有的權(quán)利。那么選擇什么樣的職業(yè)才能夠?qū)崿F(xiàn)這樣的愿望呢？答案是學(xué)西點(diǎn)。西點(diǎn)以其干凈優(yōu)雅的工作環(huán)境、富于創(chuàng)造性的工作要求從始至終都與典雅、溫馨等關(guān)鍵詞相掛鉤。