保定糕點(diǎn)學(xué)校是市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)注冊(cè)的西式糕點(diǎn)專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校自辦學(xué)以來：堅(jiān)持教學(xué)質(zhì)量 、誠(chéng)辦學(xué)的原則，讓更多的烘培精英服務(wù)于社會(huì)，體現(xiàn)自身價(jià)值。
    選擇保定糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)糕點(diǎn)技術(shù)的三大理由：不怕您學(xué)會(huì) 只怕您學(xué)不會(huì). 保持譽(yù)，誠(chéng)辦學(xué)是紅利來學(xué)校多年來一直堅(jiān)持的原則。選擇紅利來學(xué)校學(xué)習(xí)糕點(diǎn)制作技術(shù)的理由：學(xué)校專業(yè)性較強(qiáng)，專業(yè)培訓(xùn)糕點(diǎn)制作技術(shù)。緊跟市場(chǎng)發(fā)展的需求，采用 規(guī)定與自編相結(jié)合的教材，適應(yīng)城市、農(nóng)村以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同層次的學(xué)員學(xué)習(xí)并開店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)業(yè)，免費(fèi)負(fù)責(zé)穩(wěn)定的長(zhǎng)年技術(shù)咨詢與技術(shù)指導(dǎo)。學(xué)校自己研制了配合經(jīng)營(yíng)的塑膠蛋糕樣品，以幫助學(xué)員開業(yè)。 
 

面糊制作（蛋糕）系列
    面糊制作---乳沫類面糊的講解與操作，面糊材料性能與配比平衡，乳沫類海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、面糊類重油蛋糕的操作要點(diǎn)和常見問題解決
    海綿蛋糕---心型蛋糕、巧克力三角蛋糕、香蕉蛋糕、彩虹蛋糕卷、肉松蔥花蛋糕、果蔬蛋糕、 泡夫蛋糕、杯型蛋糕、綠茶蛋糕、無水蛋糕、虎紋蛋糕、香米蛋糕、蜂蜜小蛋糕、脆皮蛋糕、老式蛋糕、SP蛋糕卷、木瓜蛋糕
    戚風(fēng)蛋糕---瑞士蛋糕卷、虎皮蛋糕、天使蛋糕、木紋蛋糕、椰蓉蛋糕、印花蛋糕、彩紋蛋糕、咸味蔥花蛋糕、黑芝麻蛋糕卷、卡斯蛋糕卷、芝士蛋糕