烹飪高級(jí)全科班（學(xué)期兩年）    
    在操作技能上，較熟練地運(yùn)用混合刀法奇花刀，成行基本符合要求；能發(fā)制較的干貨原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達(dá)到高級(jí)中式烹調(diào)師的要求；在菜肴制作上，學(xué)會(huì)600余種菜肴的制作，能運(yùn)用多種烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制40-50余種菜肴（本菜系占1/2、外菜占1/2） 且色、香、味、形、質(zhì)營養(yǎng)符合要求。學(xué)會(huì)60余種面點(diǎn)制作技術(shù)。并且學(xué)習(xí)烹調(diào)理論知識(shí)、餐廳經(jīng)營管理、成本核算、大型花臺(tái)制作、宴席設(shè)計(jì)等，培養(yǎng)21世紀(jì)懂經(jīng)營、會(huì)管理的新型廚師人才，人學(xué)員以后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

    望子成龍、望女成鳳的思想，在每一個(gè)中國傳統(tǒng)家庭之中都有存在。做父母的總希望自己的孩子能夠成才、能夠在社會(huì)上有一番自己的作為。正如藍(lán)皮書所寫，這是他們生活的 的動(dòng)力，努力奮斗，希望為自己子女發(fā)展創(chuàng)造 的條件。

可憐天下父母心

    那么，對(duì)于父母而言，如何正確的為子女鋪路呢？怎樣才能實(shí)現(xiàn)孩子的 發(fā)展呢？

選擇技術(shù)是兒女 的出路

    盼望兒女成才是每個(gè)做父母的愿望，他們總是希望能在兒女年少時(shí)為他們選擇 的出路。而在目前的社會(huì)形勢(shì)下，很多父母都自發(fā)的為孩子選擇了技術(shù)這條路。無論是從年前的就業(yè)市場(chǎng)來看還是從未來的就業(yè)前景來看，技術(shù)都是王道。

  調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有12.8%的人已完成職場(chǎng)華麗轉(zhuǎn)身，順利覓得一份新職位；另有四成人有跳槽想法，且已秘密著手找“下家”；37.5%的受訪者雖不甘心現(xiàn)狀，但尚未付諸行動(dòng)，希望在觀望中看到新機(jī)會(huì)?？赡茏尷习鍌兇笫南⑹迁D―安心本職、根本沒有跳槽打算的員工只有8.9%。

  “人往高處走，水往低處流”。為了給“跳槽”賺夠“資本”，為高質(zhì)量就業(yè)增加“砝碼”，增強(qiáng)求職面試時(shí)的競爭力，因此很多人選擇了“充電”，為自己的軟實(shí)力加分，廚師，這門增強(qiáng)白領(lǐng)的個(gè)人魅力的“軟實(shí)力”，正受到職場(chǎng)白領(lǐng)的熱烈追捧，這別具特色的“軟實(shí)力”往往能起到出其不意的作用，在公司或是同事聚餐或是年會(huì)上露一手獲得上級(jí)很好的印象分，憑著烹飪技能擴(kuò)大交際圈。

    保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校開始上河北電視臺(tái)表演了!值得大家期待同時(shí)也會(huì)給大家分享詳情可以查看網(wǎng)站 保定虎振烹飪學(xué)校的辦學(xué)方針是:專心 專注 專業(yè) 品格 品質(zhì) 品牌專心——我們一心致力于賓館、餐飲服務(wù)業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng)和輸出.專注——關(guān)注經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展給餐飲服務(wù)業(yè)帶來的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)關(guān)注餐飲服務(wù)業(yè)行業(yè)人才需求的趨勢(shì)和變化.專業(yè)——用專業(yè)的師資和專業(yè)的眼光給有志于餐飲服務(wù)業(yè)的人才提供專業(yè)的周到精致的培訓(xùn)服務(wù).品格——用我們的人品和培訓(xùn)產(chǎn)品作擔(dān)保有一支品格高尚忠于職守的團(tuán)隊(duì).品質(zhì)——把培訓(xùn)質(zhì)量當(dāng)作我們的生命來呵護(hù)用專業(yè)團(tuán)隊(duì)確保培訓(xùn)品質(zhì)服務(wù)培訓(xùn)對(duì)象.