師資力量
    學(xué)校師資力量雄厚，擁有專職教師286名，其中具有高級職稱者占38%，并有美國、澳大利亞、瑞典、等國的多名教師在我校任教。擁有百余位雙師型教師。一批年輕的教師，雄姿英發(fā)、朝氣蓬勃，健步走向教育與管理的前沿，成為學(xué)校的中堅(jiān)力量。

    學(xué)習(xí)內(nèi)容
    系統(tǒng)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識、原料與加工工藝、烹調(diào)工藝學(xué)、中式菜系、廚房管理和宴席設(shè)計(jì)等課程。在操作技能上，能熟練地運(yùn)用各種花刀，在冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到高級烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)會480余道菜肴的制作，并贈送50余種面點(diǎn)制作。 學(xué)習(xí)期間按照 政策享受 補(bǔ)助畢業(yè)頒發(fā)中專畢業(yè)。

     哪里的廚師學(xué)校好？學(xué)廚師有前途嗎？廚師學(xué)校哪里好？廚師技能培訓(xùn)班虎振高級廚師培訓(xùn)學(xué)校余老師老師從握刀的手法，切的角度、力度等進(jìn)行一一示范，隨后學(xué)員自己進(jìn)行練習(xí)操作。有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生練習(xí)起來得心應(yīng)手，在老師的點(diǎn)撥下，刀工進(jìn)步非常快；而缺乏經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生不是手指放的位置不對，就是握刀方法不正確，但他們并不氣餒，在老師的幾次示范過后自己練習(xí)找感覺，慢慢地就上手了，切的速度開始加快，切出來的蘿卜絲粗細(xì)也較為均勻。

     哪里的廚師學(xué)校好？學(xué)廚師有前途嗎？廚師學(xué)校哪里好？廚師技能培訓(xùn)班在虎振高級廚師培訓(xùn)學(xué)校家庭廚藝班，學(xué)生們主要學(xué)習(xí)烹飪的基礎(chǔ)知識、基本烹飪技法、各類營養(yǎng)素的搭配、時尚家庭食譜等，并通過實(shí)踐操作練習(xí)掌握家庭各類特色菜品和營養(yǎng)餐的制作。

    很快就要到中高考了，對于兒女未來的思考在此時也顯得尤為重要。保定虎振學(xué)校的張同學(xué)回憶說，去年他高考前他的爸爸媽媽就到保定虎振來考察了。他們認(rèn)真分析了廚師的發(fā)展前景，認(rèn)為學(xué)習(xí)烹飪是一個比讀大學(xué)更適合我的路。而我現(xiàn)在也非常感謝爸媽為我選得這條路，我很喜歡烹飪，我覺得我以后能做得很好。

    筆者采訪的很多保定虎振學(xué)校學(xué)子都有類似這樣的經(jīng)歷。不同之處在于有的是中考，有的是高考。有的是出于自己喜好一直堅(jiān)持選擇保定虎振，有的是感激父母為自己選擇了廚師行業(yè)選擇了保定虎振。   

    多年風(fēng)雨錘煉開創(chuàng)中國廚師培訓(xùn)新模式;多年勵精圖治鑄就中國烹飪教育知名品牌;多年輝煌歷程打造中國烹飪教育的航母.保定虎振烹飪學(xué)校本著"團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開拓、奉獻(xiàn)"的企業(yè)精神為中華大地培養(yǎng)了三十余萬名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬艦槲覈惋嫎I(yè)的發(fā)展、為 推行"再就業(yè)"工程作出了巨大的貢獻(xiàn).
   名校名師育名人名菜名點(diǎn)出名品.今天我們虎振烹飪學(xué)校的教師以自己的睿智伴隨著艱辛與執(zhí)著創(chuàng)立了一個出類拔萃的品牌并成功領(lǐng)導(dǎo)了職業(yè)培訓(xùn)發(fā)展的潮流時至今日石家莊烹飪學(xué)校已成為同行業(yè)追求卓越的典范向世人展示了具有悠久歷史的中華美食闡釋著與眾不同的餐飲文化.明天我們將一如既往的為推動餐飲文化的發(fā)展不斷努力為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開端.