師資力量
    學(xué)校師資力量雄厚，擁有專職教師286名，其中具有高級職稱者占38%，并有美國、澳大利亞、瑞典、等國的多名教師在我校任教。擁有百余位雙師型教師。一批年輕的教師，雄姿英發(fā)、朝氣蓬勃，健步走向教育與管理的前沿，成為學(xué)校的中堅力量。

    學(xué)習(xí)內(nèi)容
    系統(tǒng)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識、原料與加工工藝、烹調(diào)工藝學(xué)、中式菜系、廚房管理和宴席設(shè)計等課程。在操作技能上，能熟練地運用各種花刀，在冷拼、雕刻、熱菜制作上達到高級烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)會480余道菜肴的制作，并贈送50余種面點制作。 學(xué)習(xí)期間按照 政策享受 補助畢業(yè)頒發(fā)中專畢業(yè)。

畢業(yè)于 的廚師學(xué)校保定虎振廚師培訓(xùn)班的老謝平時不下棋打牌，就喜歡看一些烹飪方面的報刊雜志，專門研究廚藝，工作之余還騎著自行車去和同行進行交流。這樣以來，他的廚藝不斷長進，為 的廚師學(xué)校保定虎振廚師培訓(xùn)班期上班的酒店發(fā)展做出了自己的一份努力。畢業(yè)于 的廚師學(xué)校保定虎振廚師培訓(xùn)班的老謝，還經(jīng)常把新研究出來的菜肴讓朋友和同事一起品嘗，并讓他給出寶貴的意見和建議。同事們品嘗完老謝的新菜肴之后，常常是贊不絕口，常聽到的一句話就是“我們酒店又多了一道特色菜了”。畢業(yè)于 的廚師學(xué)校保定虎振廚師培訓(xùn)班的老謝看到自己的勞動成果得到了大家的認可，從此一發(fā)而不可收。幾年來下來，先后自創(chuàng)的菜肴達到幾十種了，比如他的“冬菇冬筍姜蔥蒜，調(diào)味蓋住糯米飯。蛋皮包之兩面煎，此法謂之炸麻團?！备挥屑夹g(shù)含量，可謂獨樹一幟。

保定虎振烹飪技工學(xué)校位于河北省省會保定市南二環(huán)，地理位置優(yōu)越，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，舒適，是求學(xué)、生活的 選擇！自建校以來，學(xué)校周邊從未發(fā)生過任何治安案件，校園里也未發(fā)生過任何學(xué)生傷害事件！
   保定虎振烹飪技工學(xué)校師資力量雄厚，烹飪設(shè)備先進，學(xué)校占地15000畝，配有中餐熱菜實訓(xùn)室，冷拼實訓(xùn)室、西餐熱菜實訓(xùn)室、刀工雕刻實訓(xùn)室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習(xí)用具。同時，學(xué)校還有一支由高級烹調(diào)師、技師、高級技師組成的教師隊伍，這個隊伍中的每個人都有至少20年的烹飪生涯以及至少10年的教育生涯，他們不僅有手藝，更懂得怎么教；不僅懂得系統(tǒng)的烹飪教育，更精通心理學(xué)、教育學(xué)，從教數(shù)十載，對學(xué)生無不至、耐心友善，師生情誼深厚，深受學(xué)生的尊敬與愛戴。這一切，從根本上保證了保定虎振烹飪技工學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量！
 

    學(xué)校自辦學(xué)以來已為國內(nèi)外輸送了大量素質(zhì)優(yōu)良和技術(shù)過硬的雙優(yōu)人才，他們的良好的敬業(yè)精神與扎實的烹飪技藝，收到了國內(nèi)外餐飲用人單位的一致好評。 

     保定虎振職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校一直堅持“培養(yǎng)一個，成材一個，安置一個”的辦學(xué)理念，著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實的工作技能、實在的謀生本領(lǐng)，重點培訓(xùn)學(xué)員的動手實操能力與創(chuàng)新思路，使得學(xué)員離校后就可以獲得就業(yè)機會，在以后的工作中能創(chuàng)新發(fā)展。學(xué)校不僅招收國內(nèi)的學(xué)員，同時還接納對國外學(xué)員的培訓(xùn)，在在世界很多地方都有上海藝沁職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員。