畢業(yè)于 的廚師學(xué)校保定虎振廚師培訓(xùn)班的老謝平時不下棋打牌，就喜歡看一些烹飪方面的報刊雜志，專門研究廚藝，工作之余還騎著自行車去和同行進行交流。這樣以來，他的廚藝不斷長進，為 的廚師學(xué)校保定虎振廚師培訓(xùn)班期上班的酒店發(fā)展做出了自己的一份努力。畢業(yè)于 的廚師學(xué)校保定虎振廚師培訓(xùn)班的老謝，還經(jīng)常把新研究出來的菜肴讓朋友和同事一起品嘗，并讓他給出寶貴的意見和建議。同事們品嘗完老謝的新菜肴之后，常常是贊不絕口，常聽到的一句話就是“我們酒店又多了一道特色菜了”。畢業(yè)于 的廚師學(xué)校保定虎振廚師培訓(xùn)班的老謝看到自己的勞動成果得到了大家的認可，從此一發(fā)而不可收。幾年來下來，先后自創(chuàng)的菜肴達到幾十種了，比如他的“冬菇冬筍姜蔥蒜，調(diào)味蓋住糯米飯。蛋皮包之兩面煎，此法謂之炸麻團。”富有技術(shù)含量，可謂獨樹一幟。

    河北廚師學(xué)校，是我省烹飪廚師技能培訓(xùn)教育的 品牌。多年來，河北廚師學(xué)校始終以培養(yǎng)廚師精英為宗旨，以滿足社會需要為導(dǎo)向，培養(yǎng)的烹飪技工人才數(shù)萬人。河北保定廚師學(xué)校的教育培養(yǎng)方法與辦學(xué)模式成為眾多烹調(diào)廚師學(xué)校效仿的典范。近幾年來，河北保定廚師學(xué)校始終不斷超越自我，朝著組織結(jié)構(gòu)科學(xué)化、學(xué)校管理現(xiàn)代化、教育領(lǐng)域多元化、發(fā)展目標(biāo)國際化，被餐飲協(xié)會評定為“餐飲教育基地”、被各級行政部門授予“招生就業(yè)先進單位”、“職業(yè)培訓(xùn)示范學(xué)?！币约啊笆召M得過單位”。
    學(xué)校擁有全新不銹鋼爐灶100多臺，建有 水準的切配、冷拼、熱菜、西餐、雕刻、面塑、面點、調(diào)酒等各類實習(xí)大廳以及標(biāo)本展示廳20多間。在教學(xué)上理論結(jié)合實際。著力于培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力與酒店適應(yīng)能力。獨創(chuàng)的互動模擬餐廳，從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量，也開創(chuàng)了烹飪教育先河。
 

    改革開放至今，餐飲業(yè)一直作為中國增長迅速的行業(yè)之一，引領(lǐng)著國內(nèi)消費市場。我國餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國際化方向邁進，對餐飲人才需求越來越大。面對國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化，空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的 問題。 餐飲行業(yè)調(diào)查顯示，未來5年，中國廚師需求總量400多萬。
    所以說想拿金飯碗還得學(xué)廚師，孩子學(xué)廚師，還得來名校。保定虎振烹飪學(xué)?！爸腥A烹飪 名?！?，“國際餐飲教育基地”，享譽全球！誠辦學(xué)二十二年，行業(yè)龍頭，培養(yǎng)出數(shù)以萬計的廚師，成功學(xué)子遍及海內(nèi)外。
     保定虎振烹飪學(xué)校精心研發(fā)了一整套個性化專業(yè)課程體系，開設(shè)有兩年制大廚精英班、兩年制烹飪工藝專業(yè)、一年制烹飪?nèi)軐I(yè)各類短期培訓(xùn)等近二十個專業(yè)課程，適合不同的烹飪愛好者報學(xué)。

兩年制大廚精英專業(yè)

    注重對學(xué)生烹飪技能和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、餐飲職業(yè)經(jīng)理人為目標(biāo)，學(xué)生畢業(yè)后能夠獨立開店經(jīng)營，也可以到星級賓館、大型餐飲從事烹調(diào)和廚房管理工作。          

一年制烹飪?nèi)軐I(yè)
    以技能教學(xué)為主，強化學(xué)生動手能力，以打造烹飪專業(yè)人才和主廚為目標(biāo)。學(xué)生畢業(yè)后能夠獨立從事星級賓館、特色酒樓、大型連鎖餐飲店的烹調(diào)和廚房管理工作。