保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校規(guī)模大師資力量雄厚擁有一支學(xué)識(shí)淵博、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠? 高級(jí)技師及特級(jí)大師組成的師資隊(duì)伍在20多年的廚師培訓(xùn)教學(xué)管理中獨(dú)創(chuàng)出一套標(biāo)準(zhǔn)化、理論聯(lián)系實(shí)際的互動(dòng)式模擬餐廳教學(xué)法、五步教學(xué)法加導(dǎo)師訓(xùn)練為了適應(yīng)市場(chǎng)需求掌握餐飲行業(yè)的流行趨勢(shì)學(xué)院還經(jīng)常聘請(qǐng)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大師級(jí)名廚教授酒店流行菜和創(chuàng)新菜聘請(qǐng) 高級(jí)考評(píng)委投入到學(xué)院的教學(xué)管理中.
    保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校精心研發(fā)了一整套個(gè)性化專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)設(shè)有兩年制烹飪長(zhǎng)期班二、三、四個(gè)月烹飪短期班面點(diǎn)、糕點(diǎn)長(zhǎng)期班和短期班以及各類(lèi)短期培訓(xùn)等近二十個(gè)專(zhuān)業(yè)課程適合不同的烹飪愛(ài)好者報(bào)學(xué).

   為此，保定虎振烹飪教育推出了技能+學(xué)歷專(zhuān)業(yè)，確保學(xué)子既具備豐富的文化知識(shí)，掌握過(guò)硬的英語(yǔ)水平，又擁有精湛的烹飪技能，畢業(yè)時(shí)可同時(shí)擁有大、中專(zhuān)學(xué)歷文憑和 職業(yè)資格，真正做到“技能＋學(xué)歷+英語(yǔ)，就業(yè)三保險(xiǎn)！”
    隨著社會(huì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，用人單位把應(yīng)聘者的能力擺在了重要位置，從“重學(xué)歷”轉(zhuǎn)到“重技能”。而越來(lái)越多的大中專(zhuān)畢業(yè)生就業(yè)越來(lái)越難，所擁有的書(shū)本知識(shí)已不能滿足用人單位的需求。市場(chǎng)需要的是既有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又能掌握一手過(guò)硬技術(shù)的實(shí)用型人才。只擁有學(xué)歷文憑沒(méi)有過(guò)硬技術(shù)已不能適應(yīng)市場(chǎng)需要和社會(huì)的發(fā)展，而只有技術(shù)沒(méi)有學(xué)歷卻很難順利跨入用人單位的門(mén)檻。

    我國(guó)文化發(fā)展到今天，已經(jīng)成為一個(gè)豐富燦爛的文化寶庫(kù)，受到世界的矚目?！懊褚允碁樘臁弊詮淖嫦劝l(fā)明烹飪以來(lái)，便創(chuàng)造了豐富多彩的烹飪遺產(chǎn)。隨著烹飪專(zhuān)業(yè)的發(fā)展變化，烹飪教育越來(lái)越受到廣大學(xué)子的青睞。
發(fā)展前景廣
    隨著中國(guó)加入WTO，北京申奧成功，國(guó)際國(guó)內(nèi)間的交流與合作不斷擴(kuò)大，中國(guó)務(wù)工人員的大量流動(dòng)帶來(lái)了餐飲旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。餐飲行業(yè)的發(fā)展，也給廚師職業(yè)帶來(lái)了前所未有的就業(yè)良機(jī)。當(dāng)前，隨著人們物質(zhì)生活的不斷提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始享受生活。吃，曾經(jīng)作為人類(lèi)生存的 要素。而對(duì)于今天的人們來(lái)說(shuō)，吃，并不僅僅是為了填飽肚子，而是升華到享受階層上來(lái)了。這一轉(zhuǎn)變，給世界餐飲業(yè)帶來(lái)了巨大商機(jī)。

    保定虎振烹飪學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員深受用人單位的歡迎許多畢業(yè)學(xué)員走上領(lǐng)導(dǎo)崗位擔(dān)當(dāng)要職為企業(yè)發(fā)展作出了很大貢獻(xiàn).更為可貴的是許多成功學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)過(guò)拼搏努力目前已經(jīng)成為擁有多家連鎖店的民營(yíng)餐飲企業(yè)家他們不僅實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)理想而且給社會(huì)提供了就業(yè)和再就業(yè)崗位.

    學(xué)習(xí)廚師專(zhuān)業(yè)必須選擇一家正規(guī)的學(xué)校從理論到實(shí)踐系統(tǒng)地學(xué)中國(guó)傳統(tǒng)的以師帶徒的形式目前已經(jīng)行不通因?yàn)閭€(gè)人帶出的弟子就業(yè)問(wèn)題十分難解決.除非是私人開(kāi)辦的小飯館若要進(jìn)入正規(guī)的餐飲業(yè)還得看文憑和學(xué)歷.