中西糕點(diǎn)培訓(xùn)技校招生電話
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 3980/個(gè) |
| 發(fā)貨期限 | 隨時(shí) |
| 供貨總量 | 600 |
| 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 自理 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí),以實(shí)踐為主 |
| 學(xué)期 | 1個(gè)月、3個(gè)月、5個(gè)月、1年、3年 |
| 學(xué)費(fèi) | 學(xué)期不同,收費(fèi)不同,具體電話咨詢 |
| 授課地點(diǎn) | 保定市南二環(huán)1956號(hào) |
| 開(kāi)課日期 | 隨到隨學(xué) |
| 招生條件 | 面向全國(guó)招生,性別不限,15周到60周 |
| 范圍 | 中西糕點(diǎn)培訓(xùn)技校招生電話服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺(tái)市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 長(zhǎng)安區(qū)、橋東區(qū)、橋西區(qū)、井陘礦區(qū)、裕華區(qū)、井陘縣、正定縣、欒城縣、行唐縣、靈壽縣、高邑縣、深澤縣、贊皇縣、無(wú)極縣、平山縣、元氏縣、趙縣、辛集市、藁城區(qū)、晉州市、新樂(lè)市、鹿泉區(qū)等區(qū)域。 |


中西面點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)(糕點(diǎn)班)課程分類設(shè)置
專業(yè)實(shí)踐課
蛋糕類 紅皮乳沫蛋糕 無(wú)水海綿蛋糕 脆皮蛋糕 戚風(fēng)蛋糕 無(wú)糖戚風(fēng)蛋糕 蛋清天使卷蛋糕 虎皮切塊蛋糕 大理石蛋糕 可可海綿蛋糕 重油蛋糕 海綿花生蛋糕 綠茶蛋糕 千層蜂蜜蛋糕 紅棗蛋糕 咸味蔥花蛋糕 蜂蜜蛋糕 哈雷蛋糕 奶酥蛋糕 香蕉蛋糕 壽司卷蛋糕 彩虹卷蛋糕 馬芬蛋糕 布朗尼蛋糕
面包類 美式甜面面團(tuán)(多種造型) 港式面包面團(tuán)(多種造型) 綠茶面包面團(tuán)(多種造型) 北海道面包面團(tuán)(多種造型) 肉松卷面包面團(tuán)(多種造型) 丹麥面包面團(tuán)(多種造型) 黃金條面包面團(tuán)(多種造型) 油炸面包面團(tuán)(多種造型) 吐司面包面團(tuán)(多種造型)另教授多種面包餡心、各種裝飾調(diào)味醬、光亮劑等技術(shù)。
西式干點(diǎn)類 香蔥曲奇 奶油曲奇 椰香小餅 美國(guó)鄉(xiāng)村甜餅 可可西餅 蛋黃小西餅 提子酥 冰糖芝麻酥 美式巧克力酥 蛋黃派 銅鑼燒 奶酪椰絲餅 QQ素餅 扭紋酥 混酥蛋塔 葡式蛋塔 水果蛋塔 奶酪餅干 香酥巧克力手指餅干



全日制大專(石家莊市分公司)依靠數(shù)字化管理,可變換多種生產(chǎn) 虎振技工學(xué)校招生電話模式,能夠高品質(zhì)、率的解決大批量以及定制化生產(chǎn)要求。我們不斷在 虎振技工學(xué)校招生電話領(lǐng)域探求,注重前沿科技、創(chuàng)新和 虎振技工學(xué)校招生電話產(chǎn)品研發(fā),全日制大專(石家莊市分公司)注入源源不絕的新鮮生命力;致力為廣大客戶提供高品質(zhì)、多元化的專業(yè) 虎振技工學(xué)校招生電話產(chǎn)品和服務(wù)。全日制大專(石家莊市分公司)成長(zhǎng)的過(guò)程,就是服務(wù)客戶和客戶一起不斷成功的過(guò)程。我們用心做好每一件事,滿懷信心迎接每一次的挑戰(zhàn)。
中西糕點(diǎn)培訓(xùn)技校招生電話


糕點(diǎn)專業(yè)教學(xué)安排
傳授五大類數(shù)百個(gè)品種市場(chǎng)暢銷的中西糕點(diǎn)制作技術(shù):
一、面包類二、西點(diǎn)類三、生日蛋糕類 四、中點(diǎn)類五、廣式月餅類
一、面包類
一、面包的種類,A、脆皮【荷蘭】B松質(zhì)【英式】C【硬質(zhì)】軟質(zhì)【日式】
二、制作方法:A中種法B直接法
三、各種原料的性質(zhì)、用途和用量
四、面包的制作工藝:配料——攪拌——分割整型——醒發(fā)——烤前裝飾——烘焙——冷藏包裝
五、幾種常見(jiàn)面包的制作工藝:甜咸吐司,水果吐司,三色吐司,椰茸吐司,開(kāi)口笑,棉花包,沙拉條,比薩餅,花生派,吉士包,八字花,菊花,太陽(yáng)花,天蠶,太白金星,天山熱狗,漢堡,年輪包,蔥油包,菠蘿包,老婆餅,可松包,丹麥包,蘋(píng)果酥,法式長(zhǎng)棍。
六、幾種常見(jiàn)餡料的制作:A 椰茸餡B吉士醬C花生卡士達(dá)餡D奶酥餡E咖喱餡F福里吉白G沙拉醬H吉士餡J棗泥、豆沙、山楂等。
七、制作優(yōu)質(zhì)面包應(yīng)注意的十二項(xiàng)事宜。



鮮奶蛋糕,冰激凌蛋糕,果凍蛋糕,水果蛋糕,陶藝蛋糕,八寶蛋糕,慕斯蛋糕,巧克力鏟花
面包,月餅,丹麥面包,芝麻瓦片,無(wú)水蛋糕,脆皮蛋糕,無(wú)水桃酥,無(wú)糖桃酥,方酥,瑞士卷,黃金天使卷,螞蟻上樹(shù),老婆餅,牛舌酥,龍骨酥,棗糕,抹茶蛋糕,鮮奶泡芙,曲奇,小餅干,蝴蝶酥,椰蓉酥,慕斯,蛋撻,等上百種西點(diǎn)。同時(shí)還有冰激凌,果凍,冰粥,奶茶等技術(shù)。技術(shù)。

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