當(dāng)前我國餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，成為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的行業(yè)，全國幾百萬家餐飲店，提供了幾千萬個就業(yè)崗位，餐飲業(yè)每年都需要大量的人才。餐飲行業(yè)的發(fā)展，也給廚師職業(yè)帶來了前所未有的就業(yè)良機(jī)！但是前提是一定要學(xué)好真正的廚師技術(shù)。 在河北省，保定職業(yè)教育比較發(fā)達(dá)，學(xué)廚師技術(shù)人們選擇實力比較強(qiáng)名氣比較大的學(xué)校，都選擇了到保定虎振學(xué)校來學(xué)習(xí)。 學(xué)廚師選擇技術(shù)學(xué)校非常關(guān)鍵，試問沒有一個好的學(xué)習(xí)平臺怎么能學(xué)到過硬的廚師技術(shù)？尤其是廚師技術(shù)，傳承尤為重要；如果說學(xué)生沒有基礎(chǔ)，有沒有經(jīng)驗，那么各大飯店在選擇廚師的時候也都選擇到虎振廚師學(xué)校來招聘廚師，他們都是非常有經(jīng)驗的，為什么他們選擇到虎振廚師學(xué)校呢，就是上面說到的傳承，虎振學(xué)校辦學(xué)三十年，有著非常深厚的底蘊(yùn)。廚師培訓(xùn)

餐飲、旅游業(yè)依然“求人”難 近年來，隨著 經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，技術(shù)工人越來越受到用人單位重視。與大學(xué)生就業(yè)難、工資水平低相比，技術(shù)工人存在明顯優(yōu)勢，其就業(yè)更容易、薪資水平更低，如今，社會將技術(shù)工人比作“超級藍(lán)領(lǐng)”。 今年，“旅游、餐飲、娛樂”的求職人員缺口率在14.7％。武漢一家餐飲管理公司的行政負(fù)責(zé)人感嘆目前企業(yè)處于“雪上加霜”的境地：“行業(yè)淡季又趕上招人難。”雖然部分餐飲企業(yè)通過放寬年齡限制，但仍難解決問題。 保定虎振畢業(yè)生成餐飲行業(yè)主力軍之一 多年來，餐飲業(yè)與旅游業(yè)一直是增長速度較快的行業(yè)，保持著旺盛的生命力，尤其是在2013年，服務(wù)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中首次超過第二產(chǎn)業(yè)占有較大比重，成為 經(jīng)濟(jì)的支柱，包括餐飲業(yè)、旅游業(yè)在內(nèi)的服務(wù)業(yè)將迎來更多發(fā)展機(jī)會，同時，一次“人才資源”爭奪大戰(zhàn)已擺在眼前。 人才是企業(yè)之魂，是推動企業(yè)發(fā)展較重要力量，在餐飲業(yè)中尤為如此。餐飲行業(yè)是當(dāng)前人才緊缺狀況較為嚴(yán)重的行業(yè)之一，許多用人單位都出現(xiàn)了不同程度的人才斷檔，“青黃不接”、“求賢若渴”成為了眾多餐飲行業(yè)的真實寫照。 如何才能招聘到高技術(shù)廚師人才？保定虎振畢業(yè)生成為眾多用人單位的首要選擇。在當(dāng)前廚師人才緊俏，廚師薪資連年上漲的情形下，保定虎振畢業(yè)生受到用人單位的熱捧。保定虎振畢業(yè)生以廚藝精湛、懂經(jīng)營管理、綜合素質(zhì)高著稱，相比其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)畢業(yè)學(xué)生以及酒店學(xué)徒，保定虎振畢業(yè)生受過科學(xué)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，對當(dāng)前餐飲業(yè)發(fā)展有著較深刻的認(rèn)識，對未來餐飲業(yè)發(fā)展形勢也有著較前瞻的了解，他們不只是一群會炒菜的廚師，他們是一群餐飲業(yè)急需的復(fù)合型人才，因此，保定虎振畢業(yè)生工資水平不僅遠(yuǎn)高于應(yīng)屆大學(xué)生，也普遍高于同行畢業(yè)生。廚師培訓(xùn)