市場上的鈣劑有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄酸鈣等總計(jì)近200種。陜西西安氫氧化鈣作為原料廣泛應(yīng)用于鈣劑生產(chǎn)工業(yè)，其中常見的有葡萄糖酸鈣，在我國目前均采用發(fā)酵法生產(chǎn)，其工藝過程為：淀粉經(jīng)糖化后用黑曲霉發(fā)酵，發(fā)酵液用石灰乳（陜西西安氫氧化鈣）中和后經(jīng)濃縮、結(jié)晶、精制得到葡萄糖酸鈣成品。陜西西安氫氧化鈣在奶粉生產(chǎn)中的應(yīng)用陜西西安氫氧化鈣在作為酸度調(diào)節(jié)劑，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品中，使用量是按生產(chǎn)需要適量使用。因?yàn)槟谭塾绕涫菋胗變号浞侥谭刍蚴称分泻幸欢坎煌N類的蛋白質(zhì)，由于蛋白質(zhì)表面離子化側(cè)鏈的存在，蛋白質(zhì)帶凈電荷，這些側(cè)鏈都是可以滴定的，對于每個(gè)蛋白都存在一個(gè)pH使它的表面凈電荷為零即等電點(diǎn)。在等電點(diǎn)時(shí)，蛋白質(zhì)分子以兩性離子形式存在，其分子凈電荷為零（即正負(fù)電荷相等），此時(shí)蛋白質(zhì)分子顆粒在溶液中因沒有相同電荷的相互排斥，分子相互之間的作用力減弱，其顆粒極易碰撞、凝聚而產(chǎn)生沉淀，在乳粉中添加一定量的陜西西安氫氧化鈣，起到調(diào)節(jié)乳粉pH以使其在水中溶解時(shí)可以分散均勻，且鈣離子也可以起到營養(yǎng)強(qiáng)化的作用。

陜西西安氫氧化鈣廠家氫氧化鈣化學(xué)式Ca(OH)2，俗稱熟石灰，消石灰。包裝有必要完好密封微溶于水。 將大大促進(jìn)水泥水化，增加強(qiáng)度，硬度，耐磨度，效果非常明顯純灰鈣粉用于砂漿和膩?zhàn)又?，手感極好，想“涂油”一樣的感覺——輕，柔，爽，滑工業(yè)制備灰鈣粉的含量，白度，細(xì)度。陜西西安氫氧化鈣可以改良土壤：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中由于受到種植戶的施肥習(xí)慣、氣候、自然環(huán)境等因素的影響，土壤會(huì)容易出現(xiàn)酸化的情況，且容易板結(jié)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響到作物的生長甚至導(dǎo)致減產(chǎn)、絕收，而使用氫氧化鈣之后可以降低土壤的酸性、改善土壤的結(jié)構(gòu)。殺蟲：氫氧化鈣能與硫酸銅發(fā)生反應(yīng)，將其混勻后涂在陜西西安樹上可滅殺部分害蟲。