河北學(xué)習(xí)廚師專業(yè)做好的學(xué)校是哪個？在眾多的專業(yè)技能當(dāng)中，廚師行業(yè)近年來成為社會熱門的技能。不僅是因?yàn)樯鐣惋嬓袠I(yè)的發(fā)展，而且廚師行業(yè)也是歷來人們賴以生存的行業(yè)?！懊褚允碁樘臁?，這在現(xiàn)代社會中更是體現(xiàn)的淋漓盡致，現(xiàn)在人不僅要在吃的飽上面得到滿足，在營養(yǎng)和品位方面也有不同層次的追求。所以人們的生活水平提高為餐飲行業(yè)的發(fā)展和廚師行業(yè)的發(fā)展提供了有力的保障，也推動了中國飲食文化不斷向更高的層次發(fā)展。學(xué)好廚師就到保定虎振技校。

    保定虎振技校是經(jīng)人力資源與社會保障廳批準(zhǔn)的 大型高級烹調(diào)師、技師和高級烹飪管理人才的 餐飲教育基地。學(xué)校對學(xué)生實(shí)行嚴(yán)格管理，采用“二元”管理模式，實(shí)行“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐機(jī)會；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，培養(yǎng)社會需求的復(fù)合型、專業(yè)型人才。

  佛跳墻是福建的傳統(tǒng)名菜，被奉為“閩菜之首”，享譽(yù)中外。不同于傳統(tǒng)佛跳墻的濃香醇郁，吳嶸的佛跳墻口感更為柔和，有著獨(dú)特的改良秘方，其靈感來源于國內(nèi)外的采風(fēng)經(jīng)歷。在原有鮑魚、海參、花膠、瑤柱等珍稀食材的基礎(chǔ)上，吳嶸加入了云南羊肚菌這 然稀有的野生菌，在保持鮮度的基礎(chǔ)上讓湯汁更為輕盈。為了呼吁環(huán)保的理念，吳嶸除去了傳統(tǒng)佛跳墻中的魚翅，以更負(fù)責(zé)的態(tài)度使用食材，才有了這道與眾不不同的“滿壇香”。他就是這么一位能夠?qū)⑸铎`感和烹飪技巧結(jié)合的創(chuàng)意中國菜大廚，生活中熱愛足球，崇尚的他，把數(shù)十年的生活靈感注入美食之中，把理念帶到他烹飪之中。所謂一味烹飪，一味生活，這才是真實(shí)飽滿的廚師形象。

一年制精英創(chuàng)業(yè)班：
    培訓(xùn)對象：有志于從事烹飪行業(yè)工作的持有二代身份證的合法公民。有無工作經(jīng)驗(yàn)均可。
    培訓(xùn)主要內(nèi)容：中式烹調(diào)師初級、中式烹調(diào)師中級、鹵水冷菜、名師授課特色流行菜、冷盤雕刻、酒店管理或廚政管理、成本核算等。
    課程設(shè)置：教學(xué)周期為10個月（43周）。每周上課6天，半天理論半天實(shí)際動手操作。第11月、12月由老師帶隊(duì)到星級酒店頂崗實(shí)習(xí)。
    教材明細(xì)：中式烹調(diào)師初級、中式烹調(diào)師中級、中式烹調(diào)師高級和特色課專業(yè)課程指導(dǎo)講義與其他管理類課程教綱。