學(xué)校自辦學(xué)以來已為國內(nèi)外輸送了大量素質(zhì)優(yōu)良和技術(shù)過硬的雙優(yōu)人才，他們的良好的敬業(yè)精神與扎實(shí)的烹飪技藝，收到了國內(nèi)外餐飲用人單位的一致好評。 保定虎振職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校一直堅(jiān)持“培養(yǎng)一個，成材一個，安置一個”的辦學(xué)理念，著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的工作技能、實(shí)在的謀生本領(lǐng)，重點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員的動手實(shí)操能力與創(chuàng)新思路，使得學(xué)員離校后就可以獲得就業(yè)機(jī)會，在以后的工作中能創(chuàng)新發(fā)展。學(xué)校不僅招收國內(nèi)的學(xué)員，同時還接納對國外學(xué)員的培訓(xùn)，在在世界很多地方都有保定虎振職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員。
    社會在不斷的進(jìn)步和發(fā)展，保定虎振廚師技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校也在與時俱進(jìn)不斷完善與發(fā)展。為確保學(xué)校的發(fā)展。

    有的老板在后廚中安排自己無能的親戚當(dāng)總廚、廚師長，這種人不但不會做事，壓制了真正有能力的廚師成長，而且這種人在后廚拉山頭，搞監(jiān)督，打小報(bào)告。弄得廚師們?nèi)诵幕袒?，做事?jǐn)小慎，沒有了積極性和主動性，影響了后廚的效率。

    常常聽到餐飲老板抱怨：“十個廚師，九個偷吃”，他們對此感到無奈，又深痛惡疾，但很多老板壓根沒想過廚師為什么偷吃。只是反復(fù)強(qiáng)調(diào)偷吃就是不對，偷吃給餐廳增加成本。只要抓到一個就嚴(yán)厲處罰，輕則罰款，重則直接開除。其實(shí)很多時候真不是老板表面看到的或想象中的那樣，這里面的苦衷又有多少老板能夠理解?