更想做密室里的大廚，而不是聚光燈下的明星
  因?yàn)闄C(jī)緣巧合，2017年山東衛(wèi)視的《聽(tīng)的到的美食》節(jié)目招募幫廚。唐立杰經(jīng)過(guò)視頻面試和花式表演，順利進(jìn)入了節(jié)目組?！堵?tīng)得到的美食》打造了全新“耳廚”概念。每期節(jié)目由兩位明星藝人做廚師，分別歸屬專業(yè)大廚廚行俠夏天和德國(guó)主廚的戰(zhàn)隊(duì)。專業(yè)大廚要躲在密室里，透過(guò)顯示屏，通過(guò)聲音指揮廚藝水平幾乎為零的明星，做出大廚級(jí)別的菜品。唐立杰在節(jié)目中的任務(wù)就是，協(xié)助明星們處理食材、調(diào)醬汁等。在 季節(jié)目里，他曾經(jīng)協(xié)助過(guò)的“明星廚師”包括杜沁怡、寇乃馨、葉祖新、金志文、黃國(guó)倫、宋寧等。攝像師只要把鏡頭稍偏一點(diǎn)，他就會(huì)成為主角。但是，唐立杰并不想做鏡頭前萬(wàn)眾矚目的明星，他更希望通過(guò)自己的努力，能夠成長(zhǎng)為“密室里的大廚”。