市場需求大 -行業(yè)規(guī)模持續(xù)增長，2023年中國烘焙食品行業(yè)規(guī)模突破3000億元，年增速7％-8％，2025年預(yù)計達4000億。 -消費升級驅(qū)動需求升級，61％消費者愿為“低糖”“創(chuàng)意設(shè)計”西點支付溢價，高端化產(chǎn)品需求激增。 就業(yè)機會多 -可進入星級酒店、河北廊坊大型烘焙連鎖品牌工作，工作穩(wěn)定，福利待遇好。 -能成為烘焙機構(gòu)講師，現(xiàn)在很多中小學(xué)開設(shè)烘焙課程，高校也在陸續(xù)新增烘焙專業(yè)，專業(yè)人才有機會任教。 創(chuàng)業(yè)潛力大 -私房烘焙投資少、河北廊坊回報大，周歲宴甜品臺、河北廊坊同城婚禮甜品臺、河北廊坊當(dāng)?shù)匕槭侄Y等業(yè)務(wù)需求量大。 -可以開設(shè)傳統(tǒng)蛋糕店、河北廊坊當(dāng)?shù)靥鹌返?，或推出?chuàng)新型主題烘焙品牌，也可選擇與健身房、河北廊坊附近咖啡店合作代銷輕食等低風(fēng)險創(chuàng)業(yè)模式。 中西糕點培訓(xùn)

虎振蛋糕西點專修學(xué)校西點2103班的李煦倩就是這樣一位向著自己夢想奔跑的女孩。2021年在河北某職業(yè)學(xué)校畢業(yè)的李煦倩沒有立馬加入到浩浩蕩蕩的找工作的大軍中。她喜愛西點，但又覺得自己這三年沒有學(xué)到真正的技能，要是找工作，并沒有什么核心競爭力。思來想去，她決定繼續(xù)深造。2021年8月份她來到了虎振蛋糕西點專修學(xué)校，決心在這里學(xué)好西點手藝，讓自己變成一位在工作中無可取代的人。 在虎振蛋糕西點專修學(xué)校學(xué)習(xí)的日子里，她每天都早早起床，在操場上跑步。她說晨練結(jié)束后身心都舒服，然后再投入到學(xué)習(xí)中，是件很自在的事。成功沒有捷徑，如果自己不努力，幻想靠一些小聰明取得成績，這樣的路只會越走越窄。中西糕點培訓(xùn) 勤奮對大多數(shù)想成功的人來說不難，在勤奮的基礎(chǔ)上能夠掌握正確的學(xué)習(xí)方法離成功會更近一步?；⒄竦案馕鼽c專修學(xué)校的老師很注重對學(xué)生的實踐培養(yǎng)，學(xué)生在課堂、課間、晚自習(xí)有很多老師一邊指導(dǎo)、一邊練習(xí)的機會。李煦倩之前接觸過西點制作，再加上她的勤奮和對佳練習(xí)時機的掌握，因此，她學(xué)習(xí)進步的很快。 李煦倩身上還有一種特別的閃光點，那就是不論身邊同學(xué)的情緒如何低落，甚至是對生活充滿了消極態(tài)度，她總會耐心聽你講完之后，告訴你其實生活并不只有消極的一面，那些被消極情緒遮蓋起來的積極面其實更多，總能讓你從中看到希望的光芒。 李煦倩說：我用曾經(jīng)的飛蛾撲火，換來今天手心里握著的余溫尚存的理想，值得慶幸的是，我沒有忘記，這把灰燼的名字，叫夢想。趁著年輕，要多做自己喜歡的事。