學習內容：

    1.面包類、蛋糕類、西點類、特色產品類、裱花藝術類。

    2.各種點心制作技術和配比技術。
    3.西點概論、西點原料知識、西點加工工藝、營養(yǎng)與衛(wèi)生知識等。

    保定虎振糕點培訓學校有著二十多年的辦學歷史，積累了豐富的教學經驗，老師手把手的教，學生親自動手實踐練習，全部通過實踐來掌握，切實學會一種再學下一種，一切以學生學會為目的。自辦學以來培育了上萬名學員，有的學成之后在大型蛋糕店、西餅屋從事糕點師、西點師、裱花師，有的自己創(chuàng)業(yè)當老板，開起了蛋糕店、西餅屋，總之學習糕點專業(yè)，就業(yè)非常靈活。學成畢業(yè)之后學校免費為學員分配工作，不用擔心就業(yè)問題?；⒄駥W校常年招生，隨到隨學！

   保定虎振糕點面點培訓學校以實際操作為主，理論講解為輔，由學員親手操作，老師從旁指導，協(xié)助。若有任何問題當場解答，即便是從未接觸過的學員也可在短期內順利做出新款有專業(yè)水平的產品。本校采用強化封閉集訓的方式進行教學，開高多種特色課程及專業(yè)，就業(yè)門路廣，市場需求大，使每個學員能學以致用，畢業(yè)后能馬上開業(yè)，可找到合適的工作。

     學校始終堅持“以法制校、以德育人、以人為本、質量立校”的辦學方針；“貫徹以市場需求為方向，以教學質量求生存、以辦學特色謀發(fā)展，以學生就業(yè)為根本”的辦學宗旨，打造素質教育和加強實用技能培訓，培養(yǎng)面向生產、建設、管理、服務一線的實用型、專業(yè)技術人才。