佛跳墻是福建的傳統(tǒng)名菜，被奉為“閩菜之首”，享譽中外。不同于傳統(tǒng)佛跳墻的濃香醇郁，吳嶸的佛跳墻口感更為柔和，有著獨特的改良秘方，其靈感來源于國內(nèi)外的采風(fēng)經(jīng)歷。在原有鮑魚、海參、花膠、瑤柱等珍稀食材的基礎(chǔ)上，吳嶸加入了云南羊肚菌這 然稀有的野生菌，在保持鮮度的基礎(chǔ)上讓湯汁更為輕盈。為了呼吁環(huán)保的理念，吳嶸除去了傳統(tǒng)佛跳墻中的魚翅，以更負責(zé)的態(tài)度使用食材，才有了這道與眾不不同的“滿壇香”。他就是這么一位能夠?qū)⑸铎`感和烹飪技巧結(jié)合的創(chuàng)意中國菜大廚，生活中熱愛足球，崇尚的他，把數(shù)十年的生活靈感注入美食之中，把理念帶到他烹飪之中。所謂一味烹飪，一味生活，這才是真實飽滿的廚師形象。

    這些工作為高就業(yè)率奠定了基礎(chǔ)。保定虎振烹飪學(xué)校始終堅持培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的人才，并為此付諸努力。
  “社會需要什么就教什么，技能教育就是就業(yè)教育”這是保定虎振烹飪學(xué)校的一直以來保持高就業(yè)率的“秘訣”，除此之外，保定虎振烹飪學(xué)校還為學(xué)生提供就業(yè)援助，為他們及時提供就業(yè)的 息，還在學(xué)校定期開展供需見面會，并且注重校企合作，定向培訓(xùn)，訂單式培養(yǎng)，保證每一個學(xué)生可以順利就業(yè)

    創(chuàng)始于1988年的保定虎振烹飪學(xué)校秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)理念，24年的輝煌發(fā)展經(jīng)歷，打造出了知名的品牌廚師教育新力量，受到社會各界的肯定和贊揚。 

   保定虎振烹飪技工學(xué)校位于河北省省會保定市南二環(huán)，地理位置優(yōu)越，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，舒適，是求學(xué)、生活的 選擇！自建校以來，學(xué)校周邊從未發(fā)生過任何治安案件，校園里也未發(fā)生過任何學(xué)生傷害事件！
   保定虎振烹飪技工學(xué)校師資力量雄厚，烹飪設(shè)備先進，學(xué)校占地15000畝，配有中餐熱菜實訓(xùn)室，冷拼實訓(xùn)室、西餐熱菜實訓(xùn)室、刀工雕刻實訓(xùn)室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習(xí)用具。同時，學(xué)校還有一支由高級烹調(diào)師、技師、高級技師組成的教師隊伍，這個隊伍中的每個人都有至少20年的烹飪生涯以及至少10年的教育生涯，他們不僅有手藝，更懂得怎么教；