保定虎振廚師學(xué)校是經(jīng)保定勞動和社會保障局審批的一所職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校具有超前的創(chuàng)新學(xué)學(xué)理念，雄厚的師資力量，先進(jìn)充足的實習(xí)設(shè)備和練習(xí)材料，具有良好的校風(fēng)和學(xué)風(fēng)，學(xué)校連續(xù)多年被評為“河北省陽光工程先進(jìn)培訓(xùn)基地”，被市政府指定為“再就業(yè)定點培訓(xùn)單位”和“全省職業(yè)教肓先進(jìn)單位”等榮譽稱號。廚師培訓(xùn)很多愛好廚藝烹飪的學(xué)員找不到專業(yè)的培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，現(xiàn)在保定虎振技校開設(shè)業(yè)余廚藝培訓(xùn)班，開班以來吸引了很多廚藝愛好人士前來學(xué)習(xí)。不僅可以學(xué)到家庭烹飪技能，掌握了自己喜愛的烹飪技能，主要是為家庭飯桌增加了美味可口的菜肴。業(yè)余廚藝愛好者，沒有年齡限制。培養(yǎng)目標(biāo)：如何讓肉制品制做的鮮嫩，魚做的色澤鮮亮，口感柔滑。通過系統(tǒng)而專業(yè)的操作學(xué)習(xí)，讓烹飪技能得到提高，使菜肴從顏色、口感、味道、營養(yǎng)、形狀等方面有大幅的改進(jìn)和提高。學(xué)會膳食營養(yǎng)，平衡膳食，葷素搭配的方法，以及藥膳，食膳滋補等技藝的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)烹飪讓自己的整體素質(zhì)提高，不僅可以享受生活的樂趣，還可以享受美味可口的飯菜，如果你有興趣就來保定虎振技校學(xué)習(xí)吧。 廚師，一個需求很大的行業(yè)。生活水平的提高，人們已經(jīng)不滿足于只是填飽肚子，對烹飪的技術(shù)要求也就高了。相對應(yīng)的飲食方便的要求也越來超高，對廚師的廚藝也是相當(dāng)大的考驗。在這對廚師大需求的時候，對于口碑，聲譽都不錯的虎振廚師學(xué)院的開啟。立即就迎來了大批量擁有廚師夢想的人，他們來自全國各地，不同種族，不同信仰，但是他們擁有同樣的夢，他們來到藍(lán)翔技校，圓了他們多年的夢，讓他們的夢得以起航，讓他們的所長得以發(fā)揮，在他們心中，虎振廚師學(xué)院成了他們新站點起航的地方。廚師培訓(xùn)

虎振廚師烹飪學(xué)校建校26年來，將60萬余學(xué)子成功送上就業(yè)崗位，圓了一個又一個學(xué)子的廚師夢想。在河北賀陽教育集團(tuán)搭建的匯集八方菜系烹飪學(xué)術(shù)交流平臺上，學(xué)子們不僅能接觸到的行業(yè)大師執(zhí)教，還可參加全國性的烹飪賽事，與眾多學(xué)長交流學(xué)習(xí)。廚師培訓(xùn) 虎振廚師烹飪學(xué)院作為河北賀陽教育集團(tuán)的直屬院校，就業(yè)單位遍布全國，從酒樓到五星酒店，就業(yè)網(wǎng)絡(luò)鋪遍全國各大城市。在虎振廚師烹飪學(xué)院學(xué)成以后通過學(xué)院就業(yè)學(xué)就能輕松走上就業(yè)崗位，而且學(xué)院還有完善的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)體系，對于創(chuàng)業(yè)的同學(xué)學(xué)院就業(yè)學(xué)將進(jìn)行完善的布局指導(dǎo)、跟蹤支持。在河北選擇好的廚師培訓(xùn)學(xué)校，就選虎振廚師烹飪專修學(xué)校！ 金杯銀杯，不如口碑，就業(yè)有保障職業(yè)教育，就是就業(yè)教育，就業(yè)才是硬道理。保定虎振廚師學(xué)校通過20余年的積淀，在全國擁有數(shù)千家高星級賓館、飯店做為校企合作單位，學(xué)生就業(yè)率達(dá)。由于保定虎振廚師學(xué)校重視實踐技能的培養(yǎng)，畢業(yè)生深受用人單位的歡迎，許多畢業(yè)生走上領(lǐng)導(dǎo)崗位，擔(dān)當(dāng)要職；許多學(xué)子自主創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過拼搏努力，已經(jīng)擁有自己的餐飲企業(yè)，他們不僅實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)理想，還給社會提供了就業(yè)再就業(yè)崗位；保定虎振廚師學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)中心定期對畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤回訪，密切關(guān)注學(xué)生職后發(fā)展動態(tài)。保定虎振廚師學(xué)校優(yōu)質(zhì)的就業(yè)服務(wù)，實現(xiàn)了高水準(zhǔn)、多渠道的就業(yè)局面。保定虎振廚師學(xué)校學(xué)生中就流傳著這么一句話：“學(xué)廚師，選保定虎振廚師學(xué)校準(zhǔn)沒錯?！庇纱丝梢?，保定虎振廚師學(xué)校在社會上擁有良好的口碑和極高的聲譽虎振廚師學(xué)校烹飪專業(yè)課程設(shè)置： 一：虎振廚師學(xué)校烹飪中級班（三個月）通過培訓(xùn)，使學(xué)員具有中式烹調(diào)師的初步基本理論知識，在操作技能上，學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花卉雕刻及冷拼；學(xué)會300余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達(dá)到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)。二：虎振廚師學(xué)校烹飪高級班（學(xué)期六個月）掌握常用動植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成形，能發(fā)制常用干料和動物性原料的分檔，雕刻、冷菜拼擺達(dá)到中級中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上，學(xué)會360余種菜肴制作，能運用烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制一般菜系為主的40-60道菜肴，且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)會30余種面點制作技術(shù)