廚師評(píng)選
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 3800/個(gè) |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 自理 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制脫產(chǎn)線下學(xué)習(xí) |
| 學(xué)期 | 20天、40天、2個(gè)月、6個(gè)月、1年、3年 |
| 學(xué)費(fèi) | 電詢,學(xué)期不一樣,教學(xué)內(nèi)容不一樣,學(xué)費(fèi)不一樣 |
| 開課日期 | 隨到隨學(xué) |
| 招生對(duì)象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報(bào)名學(xué)習(xí) |
| 就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
| 范圍 | 廚師評(píng)選服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺(tái)市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 競(jìng)秀區(qū)、滿城區(qū)、清苑區(qū)、淶水縣、阜平縣、徐水區(qū)、定興縣、唐縣、高陽(yáng)縣、容城縣、淶源縣、望都縣、安新縣、易縣、曲陽(yáng)縣、蠡縣、順平縣、博野縣、雄縣、涿州市、定州市、安國(guó)市、高碑店市、蓮池區(qū)等區(qū)域。 |
全日制大專(保定市分公司)是一家專業(yè)生產(chǎn) 保定虎振技校的廠家,公司集生產(chǎn),銷售于一體,在長(zhǎng)期的實(shí)踐中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。公司實(shí)力雄厚,技術(shù)完善,設(shè)備先進(jìn)。公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格的質(zhì)量管控,完善的售后服務(wù)技術(shù),在全國(guó)各地建立了本地化的安裝。主打產(chǎn)品 保定虎振技校。我們對(duì)產(chǎn)品、對(duì)客戶負(fù)責(zé)的態(tài)度,將品質(zhì)作為選擇材料的先決條件,打造高質(zhì)量產(chǎn)品。以優(yōu)良的服務(wù)、贏得了廣大用戶的青睞。在同行業(yè)中處于領(lǐng)先位置。公司以團(tuán)結(jié)開拓,誠(chéng)信自強(qiáng)的企業(yè)精神為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與的服務(wù)。我公司廠房地理位置優(yōu)越,交通便利。歡迎各界朋友來(lái)我公司考察或致電洽談。


掌握常用動(dòng)植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行,能發(fā)制常用與料和動(dòng)物性原料的分檔,雕刻、冷菜拼擺達(dá)到中級(jí)中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上,學(xué)會(huì)360余種菜肴制作,能運(yùn)用烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制一般菜系為主的40-60到菜肴,且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)會(huì)30余種面點(diǎn)制作技術(shù)。
烹飪?nèi)瓢啵▽W(xué)期一年)
能過(guò)理論教學(xué)和操作技能教學(xué),是學(xué)員較系統(tǒng)的掌握中式烹調(diào)的理論知識(shí)。在操作技能上,較熟練的運(yùn)用混合刀法岐花刀,成行基本符合要求。能發(fā)制較的干或原料和整料脫骨;冷拼、雕刻達(dá)到高級(jí)中式調(diào)師的要求;在菜肴制作上,學(xué)會(huì)480余種菜肴的制作,能運(yùn)用多種烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制40-50余種菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2), 且色、香、味、形、質(zhì)營(yíng)養(yǎng)符合要求。學(xué)會(huì)40-60余種面點(diǎn)制作技術(shù)。



任用人,不要過(guò)多干預(yù)
當(dāng)慣廚師的人不擅長(zhǎng)管理人,只適合埋頭苦干。初做老板,可能不會(huì)合理用人,不放心各個(gè)崗位上的工作,喜歡事必躬親,結(jié)果是一來(lái)自己累得要死,另外別人的任和工作都得不到認(rèn)可,大大降低了各崗們勞動(dòng)積極性。
既然當(dāng)了老板,就要在管理和發(fā)展上多下點(diǎn)功夫,細(xì)節(jié)的工作交給各部門員工就可以了,在認(rèn)可與鼓勵(lì)中助他們創(chuàng)新。要做到用人不疑,疑人也要用。
以上就是小編今天為大家?guī)?lái)的全部?jī)?nèi)容了,希望對(duì)大家所有幫助。



廚師一職從古代起便已經(jīng)誕生,到了今天更是成為社會(huì)不可缺少的職業(yè)之一,相比以往對(duì)溫飽的追求,現(xiàn)代人對(duì)美食更多的是一種享受,而在以前,廚師培訓(xùn)基本全是老帶新,沒有系統(tǒng)的培訓(xùn)模式,這顯然難以滿足現(xiàn)代人對(duì)高質(zhì)量生活的追逐,對(duì)廚師也提出了更高的要求,想要成為一名大廚,系統(tǒng)專業(yè)的培訓(xùn)是必須的,廚師培訓(xùn)學(xué)校便在這樣的情況下應(yīng)運(yùn)而生了,那么,在廚師學(xué)校學(xué)廚師有什么優(yōu)勢(shì)?


30多年前,在保定虎振烹飪學(xué)校還沒有成立之前,人們吃飯僅僅為了填飽肚子,伴隨著人民對(duì)美食水準(zhǔn)的提高,保定虎振烹飪學(xué)校不失時(shí)機(jī)的在中華大地上樹立起了烹飪教育的大旗,與美食同步,服務(wù)華夏大地。
保定虎振烹飪學(xué)校作為河北地區(qū)廚師培訓(xùn)學(xué)校的佼佼者,從成立之初,就備受各方的看重和青睞。保定虎振烹飪學(xué)校已經(jīng)成了家喻戶曉的烹飪學(xué)校的“專家”。隨著人民生活水平的進(jìn)一步提高,對(duì)美食的要求也愈發(fā)高了起來(lái)。保定虎振烹飪學(xué)校始終牢記自己的歷史使命,肩負(fù)著弘揚(yáng)中國(guó)五千年烹飪文化的重任,致力于中國(guó)美食文化的發(fā)揚(yáng)光大。為了培養(yǎng)高素質(zhì)的廚師精英人才,保定虎振烹飪學(xué)校開展了一系列行之有效的措施,致力于打造中國(guó)烹飪教育的領(lǐng)頭羊。



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