與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護(hù)大腦。花青素，據(jù)實(shí)驗(yàn)一個(gè)70公斤體重的人連續(xù)半年每日服用35000mg的花青素也未發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)。歐洲人稱(chēng)花青素為“口服皮膚”；（12），可做食品色素，目前食品工業(yè)上所用的色素多為合成色素，幾乎都有一些毒副作用，長(zhǎng)期使用合成色素會(huì)危害人的，因此花青素就大有發(fā)展前途。 　　科學(xué)家認(rèn)為：花青素的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用使人類(lèi)從20世紀(jì)的抗生素、維生素時(shí)代，進(jìn)入到21世紀(jì)的花青素時(shí)代。紫薯除了含花青素外，還含有多種維生素、氨基酸、微量元素、纖維素、粘多糖等營(yíng)養(yǎng)成分。的巴馬、三亞南山村、和的沖繩島大宜味村等長(zhǎng)壽村，都是以甘薯等粗糧為主食,甘薯是公認(rèn)的長(zhǎng)壽食品?！　∪绾巫鲜懋a(chǎn)量增加收益控溫正確：膜內(nèi)溫度控制在25——30度之間。晴天上午10點(diǎn)至下午2點(diǎn)之間，要注意膜內(nèi)空間溫度變化。科學(xué)的澆水：出苗前一般可不澆或是少澆水，齊苗后澆一次透水，采苗后應(yīng)立即澆水。掌握好煉苗期，采苗前不澆水，高溫期水不缺，低溫?zé)捗缢?，保持床面濕濕，上干下濕?紫薯苗

&e若沒(méi)有負(fù)作用，所打的雜草轉(zhuǎn)黃，紫薯生長(zhǎng)沒(méi)有受影響或紫薯苗生長(zhǎng)有輕微的定著時(shí)則可以繼續(xù)使用除草劑，否則不再使用。在打除草劑中，應(yīng)注意除草劑打過(guò)后不再重打，否則很容易產(chǎn)生藥害。每壺水15—20公斤，不能太濃。 　　育地瓜苗排薯場(chǎng)地選擇：選擇地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、澆水方便處建畦育苗。畦寬1—2米，長(zhǎng)短可根據(jù)薯量而定，盡量不要超過(guò)8米，以免影響以后放風(fēng)。東西向?yàn)楹?，畦?5-20厘米左右。畦池挖好后，再將池底土壤翻暄，摟平，然后排薯。 　　如果利用舊苗床，要將舊苗床的沙、土及時(shí)，育苗前墊蓋新土、新沙，并用500～600倍多菌靈溶液進(jìn)行苗床。種薯：嚴(yán)格選用無(wú)病種薯，種薯前要求采取措施。一般采用多菌靈600～800倍溶液，進(jìn)行5～10min浸泡或在51～54℃恒溫條件下浸種5～10min。紫薯苗

做壟，正常是采取高壟雙行復(fù)種，壟高二十到二十五厘米厘米，壟寬六十到八十厘米，壟距十五到二十厘米。過(guò)分短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)整地、起壟、覆膜、蓋土等多項(xiàng)工作。覆膜時(shí)力圖到達(dá)緊、平、嚴(yán)的規(guī)范。栽培苗的播種孔也要用土密封反抗，免得膜下暖氣透出苗頭。 　　紅薯苗種植基地怎么種植紅薯苗。播種穴中的水定然要澆足，免得苗期干旱。覆膜后，要將薄膜壓好，紅薯苗種植基地每隔一段間隔可用土反抗。各有益弊，前端多用來(lái)野生定植，較為省工；后者能機(jī)器化覆膜，且提早增溫保摘。 　　覆膜和栽苗，部分是先栽后覆膜的，也有先覆膜后栽苗的。將紅薯苗放正在播種穴中，澆透水，用土埋上底部的莖和根即可，天空顯露三到四個(gè)葉。要維持苗期土壤，臨時(shí)干旱有利于緩苗。紅薯苗很好成活的，既使將紅薯的秧子截?cái)?，間接停止插條就能夠，插條繁衍是紅薯播種的罕用，只需沒(méi)有缺水，很好生根。紫薯苗