學(xué)校自辦學(xué)以來(lái)已為國(guó)內(nèi)外輸送了大量素質(zhì)優(yōu)良和技術(shù)過(guò)硬的雙優(yōu)人才，他們的良好的敬業(yè)精神與扎實(shí)的烹飪技藝，收到了國(guó)內(nèi)外餐飲用人單位的一致好評(píng)。 保定虎振職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校一直堅(jiān)持“培養(yǎng)一個(gè)，成材一個(gè)，安置一個(gè)”的辦學(xué)理念，著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的工作技能、實(shí)在的謀生本領(lǐng)，重點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員的動(dòng)手實(shí)操能力與創(chuàng)新思路，使得學(xué)員離校后就可以獲得就業(yè)機(jī)會(huì)，在以后的工作中能創(chuàng)新發(fā)展。學(xué)校不僅招收國(guó)內(nèi)的學(xué)員，同時(shí)還接納對(duì)國(guó)外學(xué)員的培訓(xùn)，在在世界很多地方都有保定虎振職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員。
    社會(huì)在不斷的進(jìn)步和發(fā)展，保定虎振廚師技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校也在與時(shí)俱進(jìn)不斷完善與發(fā)展。為確保學(xué)校的發(fā)展。

保羅·博古斯(Paul Bocuse)

  1、“ 你要是想成為一名合格的廚師，那你就必須努力，努力再努力”(這是老爺子在自傳中寫給全世界年輕廚師的話)。

  2 、“烹飪是燃燒的藝術(shù)，就像和你的情人幽會(huì)，你必須放肆一點(diǎn)，投入一點(diǎn)，去享受那個(gè)浪漫而富有創(chuàng)造力的過(guò)程”(這是博古斯?fàn)敔斣趦赡昵俺霭娴男聲妒セ稹分兴鶎懙降脑?，在書中博古斯?fàn)敔敯咽澄锱腼兊倪^(guò)程比作追求女性，而把自己對(duì)烹飪的美和女性的美做了很細(xì)致的對(duì)比)。 

亞倫·巴薩德(Alain Passade)

  1、如果我選擇一個(gè)年輕人進(jìn)入自己的廚房，我會(huì)很在意他的手，而外表不需要多英俊，高大，強(qiáng) 壯。