給員工發(fā)“留人獎”

  日前，在阿木怪牛骨頭酒樓做服務(wù)員的22歲女孩小曾，從酒樓老板程先生那又領(lǐng)到200元的“帶徒獎”。這筆錢是獎勵她上個月帶的兩個新招員工順利通過試用期考核，小曾因帶徒弟有功，按酒樓制度，領(lǐng)到了200元的獎金。累計算起來，小曾在該酒店工作一年多來，已經(jīng)領(lǐng)到600元的“帶徒獎”。

  “錢雖然不多，不過這是酒店對我們老員工帶新手所做的工作的肯定?！毙≡f，她在餐飲已經(jīng)工作近5年，換過的餐廳、酒店不下10家，其中有部分原因就是自己作為新人難融入新環(huán)境。   

    不僅懂得系統(tǒng)的烹飪教育，更精通心理學(xué)、教育學(xué)，從教數(shù)十載，對學(xué)生無不至、耐心友善，師生情誼深厚，深受學(xué)生的尊敬與愛戴。這一切，從根本上保證了保定虎振烹飪技工學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量！

    保定的四、五星級酒店中，80%的廚師都有我們的學(xué)生，涵蓋多家保定酒店，燕鳳樓、世紀(jì)大飯店、世貿(mào)皇冠…… 這些讓保定人耳熟能詳，充滿遐想的名字是保定的象征，更是我們的學(xué)生創(chuàng)造了他們的輝煌！我們不會停止自己前進(jìn)的腳步，因為我們要對自己負(fù)責(zé)，要 對保定人民負(fù)責(zé)！

    建校30多年來，學(xué)?？傆嫗楹颖钡貐^(qū)培養(yǎng)了數(shù)十萬名廚師面點師、糕點師、酒店服務(wù)師人才，這里的學(xué)員深受各用人單位的好評，供不應(yīng)求。學(xué)員畢業(yè)包分配，且全部分配至四星級以上酒店。