蛋糕類   紅皮乳沫蛋糕 無(wú)水海綿蛋糕 脆皮蛋糕 戚風(fēng)蛋糕 無(wú)糖戚風(fēng)蛋糕 蛋清天使卷蛋糕 虎皮切塊蛋糕 大理石蛋糕 可可海綿蛋糕 重油蛋糕 海綿花生蛋糕 綠茶蛋糕 千層蜂蜜蛋糕 紅棗蛋糕 咸味蔥花蛋糕 蜂蜜蛋糕 哈雷蛋糕 奶酥蛋糕 香蕉蛋糕 壽司卷蛋糕 彩虹卷蛋糕 馬芬蛋糕 布朗尼蛋糕
    面包類     美式甜面面團(tuán)（多種造型） 港式面包面團(tuán)（多種造型） 綠茶面包面團(tuán)（多種造型） 北海道面包面團(tuán)（多種造型） 肉松卷面包面團(tuán)（多種造型） 丹麥面包面團(tuán)（多種造型） 黃金條面包面團(tuán)（多種造型） 油炸面包面團(tuán)（多種造型） 吐司面包面團(tuán)（多種造型）另教授多種面包餡心、各種裝飾調(diào)味醬、光亮劑等技術(shù)。

    根據(jù)目前這種西點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)人才供需狀況，虎振培訓(xùn)楊校長(zhǎng)專門招開招生工作會(huì)議，要求學(xué)校招生辦加大招生宣傳力度，讓前來(lái)咨詢的新學(xué)生了解目前西點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)的就業(yè)形勢(shì)，吸引更多的學(xué)生學(xué)習(xí)西點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)，以緩解目前西點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)技術(shù)人才緊缺的狀況，保證西點(diǎn)糕點(diǎn)企業(yè)的穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展，同時(shí)要求就業(yè)辦公室做好學(xué)生的就業(yè)工作，保證每一個(gè)學(xué)生都能找到滿意的工作，在安排工作時(shí)要處處為學(xué)生著想，和企業(yè)談?dòng)萌藭r(shí)要以學(xué)生的根本利潤(rùn)為出發(fā)點(diǎn)，保證學(xué)生就業(yè)以后的利益，盡量提高畢生的待遇，要求學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)辦公室做好學(xué)生創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)工作，在學(xué)生尋找店面、店面裝修、原材料購(gòu)買、廚具購(gòu)買、開業(yè)宣傳等方面做到耐心細(xì)致周到的服務(wù)，保證學(xué)生創(chuàng)業(yè)一個(gè)成功一個(gè)，切實(shí)做好學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)工作。