2、專(zhuān)業(yè)糕點(diǎn)班：學(xué)期兩個(gè)月

    主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕，面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn)，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。學(xué)員畢業(yè)后主要是自己開(kāi)餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對(duì)外加工開(kāi)辦加工廠，還可以在賓館酒樓，連鎖餅店從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師、裱花師等工作。 

 有到虎振學(xué)校去學(xué)技術(shù)的，請(qǐng)聯(lián)系虎振學(xué)校官方網(wǎng)絡(luò)招生報(bào)名負(fù)責(zé)人黃老師        

    還有制作卡通蛋糕技術(shù)要領(lǐng)，制作母親節(jié)，父親節(jié)，兒童節(jié)，麻將，圣誕節(jié)春節(jié)，毛皮蛋糕，結(jié)婚蛋糕，二層以上多層蛋糕，巧克力花蛋糕制做．各種土司面包，方包，主食面包，有餡土司面包，純正法式脆皮木棍包，歐式面包，丹麥，牛角起酥面包裝飾面包．廣式月餅制作理論，糖漿制作等。

    教學(xué)特色：以實(shí)際操作為主，理論講解為輔，由學(xué)員親手操作，老師從旁指導(dǎo)，協(xié)助．若有任何問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)解答，即便是從未接觸過(guò)的學(xué)員也可在短期內(nèi)順利做出新款有專(zhuān)業(yè)水平的產(chǎn)品。

    教學(xué)環(huán)境：專(zhuān)業(yè)化教室，特設(shè)學(xué)生食堂，學(xué)員宿舍內(nèi)的設(shè)施一應(yīng)具全，免卻您的后顧之憂．有專(zhuān)業(yè)的裱花間，西餅房，面包房，讓你有足夠的地方進(jìn)行實(shí)際操作。