其次，修行在個(gè)人，個(gè)人練習(xí)當(dāng)然需要實(shí)習(xí)設(shè)施，實(shí)習(xí)材料，虎振技校31年的積累，沒(méi)有跟 貸款1分錢(qián)，建立了1000多畝的校園，這么多年積累的實(shí)力作為后盾，不會(huì)占用你的學(xué)費(fèi)，全部投入到實(shí)習(xí)中去，充分的保證了你的實(shí)習(xí)質(zhì)量。

     正是這兩方面的保證，學(xué)廚師在保定虎振根本不是事。來(lái)虎振，學(xué)廚師，輕松就業(yè)不發(fā)愁。

    學(xué)校辦學(xué)將近三十年了，期間積累了大批的的教師，以及學(xué)校的基礎(chǔ)建設(shè)，都得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，成為技能培訓(xùn)領(lǐng)域里面的領(lǐng)軍學(xué)校，學(xué)技術(shù)到虎振學(xué)校，這是人們掛在嘴邊的話語(yǔ)。
    保定虎振學(xué)?，F(xiàn)在常年招生，學(xué)生可以隨到隨學(xué)，畢業(yè)后學(xué)校全部免費(fèi)分配工作，學(xué)校常年招生就業(yè)

 

一位廚師長(zhǎng)朋友在實(shí)踐工作中，便總結(jié)了一些方法，能夠有效地留住廚師，希望老板們可以參詳一下。

  01.想廚師的工作環(huán)境

  廚師在工作中，每天面對(duì)多的是工作環(huán)境，環(huán)境的好壞，會(huì)直接影響到他們的情緒，進(jìn)而影響到工作效率。

  很多餐廳，一是廚房的設(shè)置很多是熱菜、涼菜、葷菜、素菜、面食、水臺(tái)等部門(mén)都在一個(gè)廚房里，這種廚房設(shè)置有很多弊端，讓各部門(mén)的物料放置與存儲(chǔ)都很不方便，也不利于統(tǒng)一分配衛(wèi)生清潔區(qū)，誰(shuí)也不愿意去打掃“公用”的地方;而在出菜高峰期，也容易產(chǎn)生擁擠的現(xiàn)象。

  二是廚房的溫度一直居高不下，嚴(yán)重影響員工情緒。尤其是在夏天，整個(gè)廚房只靠炒菜灶附近的排風(fēng)，在飯口高峰時(shí)廚房本身已經(jīng)很熱了，蒸箱也在使用，這又增加了廚房的溫度。