學(xué)校非常重視對學(xué)員實(shí)踐訓(xùn)練的輔導(dǎo)，除了聘請名師與資深教師作為主講老師，同時(shí)配備青年教師做為助手，著重對學(xué)員的實(shí)踐進(jìn)行跟進(jìn)現(xiàn)場輔導(dǎo)，通過這種教學(xué)方法，使學(xué)員的技術(shù)學(xué)習(xí)得到了保障，加快了學(xué)員技術(shù)的進(jìn)步與提高。

   保定虎振技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校已成為烹飪行業(yè)的一顆耀眼的名星，是名廚的搖籃，致富的起點(diǎn)，通往成功的橋梁，你的理想將在這里實(shí)現(xiàn)！“名校塑名師，名師育新人”。今天你慕名走進(jìn)名校拜名師，明天你走出名校成才成名師。走進(jìn)這里，明天的您將更輝煌！

    保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校自創(chuàng)辦以來，本著開拓創(chuàng)新、追求務(wù)實(shí)的精神，培養(yǎng)了大批烹飪“名師、新秀、明星”。

小吃店為了留人才 為大廚配保姆

  每年5月后，餐飲業(yè)就進(jìn)入淡季。生意差了員工就更難留了，每到這個(gè)時(shí)候，“怎么留人”比“怎么招人”更讓酒樓老板操心著急。隨著去年武漢房租出現(xiàn)一輪普漲行情，更是抬高了酒樓留人成本。本地部分酒樓、餐廳留人花樣又出現(xiàn)翻新版，如掌勺廚師配專用住房，房間內(nèi)空調(diào)、網(wǎng)絡(luò)、電視等設(shè)施一應(yīng)俱全，有的酒樓還發(fā)動員工幫老板留人，成功留下就發(fā)“留人獎”，以此留住新老員工。

廚師配保姆洗衣做飯

  日前，位于萬松園的今楚湯包店老板歐陽濤新招聘了一名保姆，不過不是給他家招的，而是給湯包店的幾位白案師傅招的。這名保姆上崗后專門負(fù)責(zé)這幾位白案師傅的起居飲食，工作內(nèi)容包括師傅們的正餐、衣物清洗及寢室衛(wèi)生。歐陽濤說，該店四個(gè)湯包師傅享有獨(dú)立的兩室一廳、空調(diào)、電視等。