在泊頭周邊的好廚師技校，就是河北保定的虎振廚師技校了，一提起虎振廚師技校來，可以說是家喻戶曉，有將近三十年的辦學歷史，學校譽好，管理到位，學生在學校百分百能學到扎實的烹飪技藝，畢業(yè)后可以憑借這項技術，成就自己美好的未來。
     在廚師專業(yè)設置上，學校根據(jù)社會上各餐飲單位的用工條件的區(qū)別，分別設置了長期班和短期班，適合不同年齡，不同需求的學生進行選擇。但是不管學生選擇哪個班，不管學生學期長短，畢業(yè)后，學生的工作都不用擔心，學校有專門負責學生就業(yè)的辦公室，將妥善安置好每一名學生，讓學生和家長滿意并且放心。

     教學內容：通過理論教學和操作技能教學，使學員較系統(tǒng)的掌握中式烹調的理論知識。在操作技能上，熟練的運用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能發(fā)制較的干或原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達到高級中式調師的要求；在菜肴制作上，學會 480 余種菜肴的制作，能運用多種烹調技法熟練而準確的烹制 40-50 余種菜肴（本菜系占 1/2 、外菜占 1/2 ） , 且色、香、味、形、質營養(yǎng)符合要求。學會 40-60 余種面點制作技術。
    就業(yè)去向：頒發(fā)中專畢業(yè)，學員無論從技能上還是服務行業(yè)上都能應用自如，并到中上等餐廳以及星級飯店工作、過藍領生活。創(chuàng)業(yè)人士通過該課程可以熟知廚房間操作管理的全套知識，并運用于實際。授課教師后期可提供技術支持。