沒有人不會(huì)犯錯(cuò)誤。何況造成廚師出錯(cuò)的原因很多，老板計(jì)劃上的錯(cuò)誤，高強(qiáng)度的勞動(dòng)，比平常高出很多倍的下菜單，造成廚師休息不足，精力分散等都可能造成廚師炒砸?guī)讉€(gè)菜。但有的老板過(guò)于苛求，只許百分百成功，不許一絲一毫的差錯(cuò)。一旦出錯(cuò)，不從管理上找原因，只會(huì)一味責(zé)罵廚師。       

  如果廚師出點(diǎn)差錯(cuò)就被罵，如果廚師都生活這種緊張之中，害怕老板，那么廚師對(duì)老板的怨恨就可想而知了。聰明的老板應(yīng)該給廚師犯錯(cuò)誤的空間，更不能生意不好就拿廚師出氣開刀。

    社會(huì)的日新月異，市場(chǎng)人才標(biāo)尺在不不斷更新?，F(xiàn)今的社會(huì)人才新標(biāo)尺只以成敗論英雄。無(wú)論擁有多么驕人的學(xué)歷，擁有一身能賺錢的技術(shù)才是硬道理。

白領(lǐng)為高薪跳槽 學(xué)廚師軟實(shí)力

    物價(jià)這么高，工資卻紋絲不動(dòng)，跳槽也是被逼的?！本吐氂谔旌訁^(qū)某貿(mào)易公司的白小姐說(shuō)，如果原公司能漲薪，她也不會(huì)辭職再找工作。調(diào)查顯示，截至2月底，獲得漲薪的職場(chǎng)人僅三成，漲薪幅度多在20%以內(nèi)。
    調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有12.8%的人已完成職場(chǎng)華麗轉(zhuǎn)身，順利覓得一份新職位；另有四成人有跳槽想法，且已秘密著手找“下家”；37.5%的受訪者雖不甘心現(xiàn)狀，但尚未付諸行動(dòng)，希望在觀望中看到新機(jī)會(huì)。可能讓老板們大失所望的息是――安心本職、根本沒有跳槽打算的員工只有8.9%。