我來(lái)到了保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里做廚師老師了，剛開(kāi)始，我還是不怎么能很好的掌握上課的次序，也不能更好的講解到關(guān)鍵點(diǎn)。
慢慢的，我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校的其他老師的幫助下，我終于開(kāi)始能更好的掌握好這個(gè)廚師課堂。
   在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里上了一段課下來(lái)，我 的感受就是，在酒店的廚房里，自己能盡情的施展我的廚師技能，但是我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里的課堂里，我卻要一個(gè)個(gè)的動(dòng)作分解出來(lái)，示范給保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里的學(xué)生們。
    雖然現(xiàn)在我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校才上了一年的課，但是我卻總結(jié)了我在干廚師這十幾年的經(jīng)驗(yàn)。重新審視了我自己，原來(lái)我在廚師這一個(gè)行業(yè)上，我也還是一個(gè)雛鳥(niǎo)。我還要在以后更長(zhǎng)的時(shí)間里，把我之前沒(méi)有掌握好的技術(shù)學(xué)習(xí)到，然后再傳授給我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)生。