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選哪家技校學(xué)裱花生日蛋糕烘焙糕點(diǎn)？

更新時間： 2026-01-17 13:41:10 ip歸屬地：廊坊，天氣：晴，溫度：-8-4 瀏覽：9次

以下是:河北省廊坊市選哪家技校學(xué)裱花生日蛋糕烘焙糕點(diǎn)？的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	3980/個
發(fā)貨期限	隨時
供貨總量	600
運(yùn)費(fèi)說明	自理
培訓(xùn)方式	全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí)，以實(shí)踐為主
學(xué)期	1個月、3個月、5個月、1年、3年
學(xué)費(fèi)	學(xué)期不同，收費(fèi)不同，具體電話咨詢
授課地點(diǎn)	保定市南二環(huán)1956號
開課日期	隨到隨學(xué)
招生條件	面向全國招生，性別不限，15周到60周
范圍	選哪家技校學(xué)裱花生日蛋糕烘焙糕點(diǎn)？服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市安次區(qū)、廣陽區(qū)、固安縣、永清縣、香河縣、大城縣、文安縣、霸州市、三河市等區(qū)域。

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對于選哪家技校學(xué)裱花生日蛋糕烘焙糕點(diǎn)？產(chǎn)品，我們傾注了無盡的心血和熱情。而我們的視頻，正是我們向您展示這一成果的方式。

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    香糕：[軟香糕孟大茂香糕、雞骨香糕、寧式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒鹽香糕、五色香糕、白象香糕（板糕）、紹興香糕（進(jìn)京香糕）]
    蒸糕：[胡蘿卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小倉蒸糕、三色蒸糕、黃金蒸糕、翡翠蒸糕、大麥蒸糕、魚肉蒸糕、雞蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋絲蝦米蒸糕、膨化小米面蒸糕]、
    蘿卜糕：[海南蘿卜糕、方式蘿卜糕、臺式蘿卜糕、芝士蘿卜糕、煮蘿卜糕、珍珠蘿卜糕、香腸蘿卜糕、火腿蘿卜絲糕]、

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學(xué)習(xí)內(nèi)容有21種藝術(shù)花朵的制作；卡通動物蛋糕的制作；仿真12生肖藝術(shù)蛋糕的制作；花卉蛋糕的制作；歐式藝術(shù)蛋糕的制作；壽星藝術(shù)蛋糕的制作；結(jié)婚藝術(shù)蛋糕的制作等等。課程要點(diǎn)：
   1、中點(diǎn)類：包括酥皮類、混皮類、漿皮類、油炸類
   2、西點(diǎn)類：包括蛋糕類、西餅類、巧克力類、面包類
   3、面食類：包括發(fā)面類、油酥類、米粉面團(tuán)、粘食類
   4、裱花蛋糕：原料使用方法，工具使用，部分材料自制方法，色采調(diào)制基本方法。
   5、立體12生肖，半立體動物，線條，圖案繪制，各式花邊多種卡通動物制作。
   6、巧克力蛋糕的裝飾。
   7、多款花式制作，創(chuàng)新花形制作技巧。
   8、藝術(shù)蛋糕創(chuàng)意及整體藝術(shù)蛋糕的立體組合。
   9、蛋糕類基本制作方法：面糊類，乳沫類，塊，卷，坯等。
   10、面包制作基本方法，基本理論，多款花式面包制作。

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課程要點(diǎn)：
    1. 裱花類：生日蛋糕花邊，花卉制作，十二生肖動物，巧克力蛋糕，歐式水果蛋糕，節(jié)日喜慶蛋糕和祝壽蛋糕。并講授蛋糕花卉和顏色配比等。
    2. 中西糕點(diǎn)類：講授各材料的特性和運(yùn)用知識，包括各種不同需求的高、中、低配方，混酥和清酥系列的各式中西糕點(diǎn)。
    3. 面包類：牛角、加司，切片，咸面包，熱狗和各花式調(diào)理面包，講授從配料-和面-面筋形成-醒發(fā)制作過程和一些自制餡料的制作，數(shù)十種樣式的花式調(diào)理并講解和面時醒發(fā)時的水溫和面團(tuán)溫度-醒發(fā)時的溫度控制方法以及烘焙時的裝飾過程。
    4. 中秋月餅類：廣式月餅、酥皮月餅、改良月餅和無糖月餅講授當(dāng)今市場流行的各式月餅的制作以及糖漿的熬制。月餅的回油上色的原理過程和一些常見問題的解決方法。包括伍仁、百果、椒鹽、黑芝麻等一些自制的餡料的制作。

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