鉛磚是柔軟和延展性強的弱金屬，有毒，也是重金屬。用途：廣泛用于制造化工和冶金設備。鉛合金用作軸承、活字金和焊料等。鉛主要通過呼吸道和消化道進入人體，長期接觸鉛可引起慢性鉛中毒，可能對身體造成職業(yè)病。長期接觸鉛可導致腦受損，可發(fā)生貧血,鉛對腎臟也有一定損害。可引起多種疾病，如貧血，高血壓，過敏癥及昏睡等長期接觸鉛者發(fā)生白血病之危險性是一般人的4倍。防止鉛中毒，關鍵在于防護。合理的營養(yǎng)措施能提高抵抗力，增強機體對有毒物質的代謝解毒能力，減少毒物吸收并促使其轉化。1、膳食中應包含足夠量的優(yōu)質蛋白質，特別是含硫氨基酸（如半胱氨酸）豐富的蛋白質，對降低體內的鉛濃度有利，也可減輕中毒癥狀。2、鉛接觸人群應注意補鈣。采取調配膳食鈣磷比例的方法可達到降低機體鉛負荷的目的。3、鉛接觸人群常有維生素缺乏，膳食調配時應選擇富含維生素的食物，尤其是維生素C較為重要。