平均糖度達(dá)到12-13度。高可達(dá)15度，而普通草莓糖度一般在10度左右。有在評論該品種時贊譽(yù)有加，故其也享有草莓的美譽(yù)，在形容其口感時更是出現(xiàn)了吃一次就不會忘記、初戀的味道、容易上癮等令人不禁想躍躍欲試的措辭。 　　在品嘗回甘時都有水蜜桃的香氣，但顏色略有差異，前者偏白，后者偏粉。而天使之實(shí)不僅在食用時帶有菠蘿和哈密瓜的味道，而且更是由于一顆果重超過100g的果實(shí)打破了吉尼斯紀(jì)錄。據(jù)果蔬報道從日方了解的信息，該草莓在屬于高端消費(fèi)，單棵售價在20元不等，目前批發(fā)價12元/斤，零售價則在20元/斤，比常規(guī)品種價格高出一倍，出口主要以及為主。 　　甜查理草莓苗：葉片近圓形較厚，葉色深綠，葉緣鋸齒較大鈍圓，葉柄有茸毛，植株健壯，根系發(fā)達(dá)，株型較緊湊，生長勢強(qiáng)，花序二歧分枝。高抗灰霉病和病，對其他病害抗性也很強(qiáng)，很少害發(fā)生，適應(yīng)性廣，休眠期在45小時左右較短。 　　漿果圓錐形，大小整齊，畸形果少，表面深紅色有光澤，種子，果，香味濃，甜味大，糖度為18%，可溶性固形物19%，硬度大、耐貯運(yùn)。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味，口感好，品質(zhì)優(yōu)良。單果重高，一級序果平均單果重41g以上，大果重105g以上。