果肉白色，酥脆，無(wú)渣，石細(xì)胞極少，汁液特多，味甜具清香，口感 ;可溶性固形物含量12.5%～16.1%，總糖8.7%～9.8%，酸0.08%～0.17%，糖酸比68.22～95.31∶1，品質(zhì) 。果實(shí)耐貯藏，在自然土窯洞內(nèi)可貯4～6個(gè)月，恒溫冷庫(kù)可貯藏6～8個(gè)月。 　　生物學(xué)特性幼樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，結(jié)果后樹(shù)勢(shì)轉(zhuǎn)中庸。萌芽率高(65.4%)，成枝力中等，嫁接苗一般3～4年結(jié)果，高接樹(shù)2～3年結(jié)果，易成花，坐果率高，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。山西晉中地區(qū)4月上旬初花，4月中旬盛花，果實(shí)成熟期8月底9月初，8月上中旬即可食用，果實(shí)發(fā)育期130天左右，11月上旬落葉，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期220天左右。 　　樹(shù)體適應(yīng)性及抗性樹(shù)體適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，抗腐爛病能力強(qiáng)于酥梨、鴨梨和香梨，次于雪花梨和慈梨;抗褐斑病能力與酥梨、雪花梨等相同，強(qiáng)于鴨梨、金花梨，次于香梨;抗 病能力強(qiáng)于酥梨、雪花梨;抗黑心病能力中等。 　　主要蟲(chóng)害有梨木虱、黃粉蟲(chóng)、食心蟲(chóng)，注意。栽培技術(shù)宜中密度栽植，株行距一般以2～3米×4米為宜。采用主干形或紡錘形樹(shù)形。注意早期拉枝、刻芽等技術(shù)的應(yīng)用，緩和樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提早結(jié)果。玉露香梨易成花、坐果率高，要求及時(shí)疏花疏果，盛果期注意加強(qiáng)水肥，合理負(fù)載，果品。

　　授粉控制在無(wú)風(fēng)或微風(fēng)的晴天，上午8點(diǎn)至下午4點(diǎn)進(jìn)行。疏果：當(dāng)梨果長(zhǎng)至1.5-2.5cm時(shí)進(jìn)行疏果，首先疏除病蟲(chóng)果、畸形果、小果、歪果以及過(guò)密多余的果，每根枝條上保留不超過(guò)7個(gè)果。疏果時(shí)幼枝量少時(shí)加密留果，強(qiáng)枝組留雙果修剪：幼樹(shù)修剪時(shí)以輕剪為主，分枝角度70°，主枝枝剪留長(zhǎng)度70-80cm。 　　對(duì)中、長(zhǎng)枝要先輕短截，后部花芽形成后，再回縮至出現(xiàn)分支的地方。澆水：發(fā)芽前后、開(kāi)花前后、幼果期、果實(shí)迅速期、土地結(jié)凍前、每次施肥后進(jìn)行，采用的是噴灌的方式，有利于樹(shù)體的發(fā)育，同時(shí)節(jié)水、節(jié)電、省時(shí)。 　　其余時(shí)間每周澆水一次。施肥：幼果期噴2次有機(jī)鈣肥;全年每畝追施氮肥50kg、復(fù)合肥50kg，分2-3次追施;生長(zhǎng)后期追施施氮磷鉀復(fù)合肥15kg。采收采收后，測(cè)得可溶性固形物在14.9%，平均單果重470g，室溫下能貯藏半個(gè)月，畝產(chǎn)達(dá)5300kg。 　　后應(yīng)說(shuō)明的是，以上具體實(shí)施方式僅用以說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案所作舉例而非限制，盡管參照較佳實(shí)施案例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了較為詳細(xì)的說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，其他的在任何未背離本發(fā)明的精神實(shí)質(zhì)下所做的改變、修飾、替代、組合、簡(jiǎn)化，均應(yīng)為等效的置換方式，都包含在本發(fā)明的保護(hù)方位之內(nèi)。