聚丙烯酰胺產(chǎn)品在工業(yè)廢水處理方面主要作助凝劑或絮凝劑用，由于其分子鏈中含有一定量極性基因能吸附水中懸浮的固體粒子，使粒子間架 橋形成大的絮凝物。 它能夠加速懸浮液中的粒子的沉降，有非常明顯的加快溶液的澄清，促進過濾等效果，廣泛用于化學(xué)工業(yè)廢水、廢液的處理。一般污水前段處理（氣浮或沉淀）用無機絮凝劑（PAC)和有機高分子絮凝劑(PAM)配合使用，而在后段處理是污泥脫水，用有機高分子絮凝劑（陽離子聚丙烯酰胺）做污泥脫水藥劑使用，個別污水的污泥脫水也有選擇陰離子聚丙烯酰胺，這個要根據(jù)各廠實際情況做進一步的確定。
關(guān)于食品廢水的范圍太廣，每一種食品廢水的差別也很大，前階段談過啤酒廠廢水處理（食品廢水的一種），標(biāo)題名為“啤酒廠污水處理、污泥脫水工藝”，啤酒廠使用的絮凝劑一般是強陽離子聚丙烯酰胺、分子量900萬以上，效果比較優(yōu)良。
食品廢水主要是指酒精、味精、啤酒、白酒、淀粉、乳糖、木糖醇、檸檬酸、蔬菜加工及各種飲料加工過程中排出的廢水，廢水中的主要污染物有：①漂浮在廢水中的固體物質(zhì) ②懸浮在廢水中的油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物等；③溶解在廢水中的糖、酸、堿、鹽類等；④泥砂和其他雜質(zhì)；⑤可能存在的致病菌等。其廢水水質(zhì)的主要特點是COD、BOD、SS和油脂含量比較高，是一種高濃度的有機廢水。食品工業(yè)廢水的主要污染危害是使水體富營養(yǎng)化，引起魚類和其他水生動物死亡,促使水底積沉的有機物質(zhì)在厭氧條件下分解,產(chǎn)生臭氣，惡化水體，污染環(huán)境。處理該有機廢水傳統(tǒng)的方法就是物理沉降和生化發(fā)酵，在生化處理過程中要用到高分子絮凝劑，做污泥脫水處理。在此段處理用到的高分子絮凝劑一般為離子度和分子量都相對較高的陽離子聚丙烯酰胺產(chǎn)品。 而在聚丙烯酰胺產(chǎn)品選型方面仍應(yīng)注意以下幾個方面：

另外對于提高填料的留著率也有較好的效果，此外，PAM還應(yīng)用于造紙廢水處理和纖維回收，紡織領(lǐng)域:在紡織工業(yè)中，PAM作為織物后處理的上漿劑，整理劑，可以生成柔順，防皺，耐霉菌的保護層，利用它的吸濕性強的特點。
  能減少紡細紗時的斷線率,PAM作后處理劑可以防止織物的靜電和阻燃,用作印染助劑時，PAM可使產(chǎn)品附著牢度大，鮮艷度高，還可以作為漂白的非硅高分子穩(wěn)定劑,此外，PAM還可以用于紡織印染污水的凈化，其他領(lǐng)域:在采礦。
  洗煤領(lǐng)域，采用PAM作絮凝劑可促進采礦，洗煤回收水中固體物的沉降，使水澄清，同時可回收有用的固體顆粒，避免對環(huán)境造成污染,在制糖工業(yè)中，PAM可加速蔗汁中細粒子的下沉，促進過濾和提高濾液的清澈度,在養(yǎng)殖工業(yè)中。
  PAM可改善水質(zhì)，增加水的透光性能，從而改善水的光合作用,在醫(yī)藥工業(yè)中，PAM可用作分離素的絮凝劑，用作藥片的賦型粘接劑以及工藝水澄清劑等,在建材工業(yè)中，PAM可用作涂料增稠分散劑，鋸石板材冷卻劑以及陶瓷粘接劑等,在農(nóng)業(yè)上。
  PAM作為高吸水性材料可用作土壤保濕劑以及種子培養(yǎng)劑等，在建筑工業(yè)中，PAM可以增強石膏水泥的硬度，加速石棉水泥的脫水速度，此外，PAM還可用作天然或合成皮革的保護涂層以及無機肥料的造粒助劑目前含油廢水的凈化廣泛使用的方法是絮凝沉淀法。
  也就是向水中加入絮凝劑，單獨使用無機絮凝劑，存在加藥量大，水中生成沉淀較多，易產(chǎn)生大量污泥和浮渣，且對加藥設(shè)備，管線的防腐有較高要求等缺點，已經(jīng)很難滿足水處理的要求，陽離子有機絮凝劑不僅克服無機絮凝劑的這些缺點。
  而且在強化絮凝除去難生物降解有機污染物方面表現(xiàn)出了巨大的優(yōu)勢和應(yīng)用前景，近些年來發(fā)展的將二者復(fù)配得到廣泛應(yīng)用，具有很好的環(huán)境和經(jīng)濟效益，在不改變現(xiàn)有處理工藝的情況下，研制并應(yīng)用絮凝劑，應(yīng)該是三次采油處理污水較為經(jīng)濟的方法。