好桃的利潤一直很高，好桃源于桃樹苗木的科學管理。由于桃樹苗生長迅速，適當加強管理，在夏季嫁接，可迅速培育出優(yōu)質(zhì)桃樹苗木。具體的操作方法如下：除二次枝。桃實生砧木苗隨著加高生長，易萌發(fā)二次枝。分2～3次，將地面上20厘米內(nèi)的二次枝及時摘除，勿損砧木主梢葉片。芽接。7月中旬左右，砧苗高15厘米處苗莖達0.4厘來時，在苗干的12厘米～15厘米處用“T”字形高干芽接。接芽選已結(jié)果的良種枝條，用中部飽滿芽，切忌用枝條上的盲芽、過嫩芽。接后用塑料條包扎。促萌發(fā)。嫁接后5～7天，芽上剪除砧木苗梢，分次抹除下部萌梢，使接芽處在頂端位置，并用抽枝寶涂抹接芽，可提前萌發(fā)3～5天。12～15天解除綁扎物。噴。桃潛葉蛾和圃地臨近老園的梨小食心蟲，是苗木的主要害蟲。用40%滅掃利2500倍液加25%滅幼脲3號1500倍液，或1200倍桃小靈乳油，每隔10～20天噴一次，確保芽梢葉片不受損害。.肥水要求。苗木嫁接后的10天，每一畝追磷酸二銨15千克，8月中旬一畝再追一次三元復合肥10千克，并結(jié)合澆水。受澇的桃苗易落葉，大雨之后要及時疏通排水。立秋后，葉面噴0.3%—0.5%磷酸二氫鉀2～3次。

金秋桃是山西省農(nóng)科院果樹研究所經(jīng)過20多年的努力，選用優(yōu)良單系自然實全苗種選育。2003年9月經(jīng)過山西省科技廳組織的專家鑒定委員會的鑒定。在同類產(chǎn)品的研究中，具國際先進水平。金秋桃果實近圓形，平均單果重186.7克， 果重487.0克，果實縱橫徑為6.9厘米X7.0厘米，果頸突起，有果尖，縫合線淺，果皮底色金黃色，陽面有片狀絳紅色，著色面積達60%以上，果皮不易剝離，果肉金黃，致密，果肉內(nèi)無紅色素，可溶性固形物含量13.0-15.0%，粘核，鮮食品質(zhì)優(yōu)良，罐藏品質(zhì)上等，果實9月中下旬成熟，果實發(fā)育期150-160天，屬于特晚熟類型。該品種豐產(chǎn)性好，定植后第二年即可掛果，二年生平均株產(chǎn)12.5公斤，畝產(chǎn)量可達650公斤，適宜在長治地區(qū)及適宜大久保桃的栽植地區(qū)發(fā)展，市場前景廣闊。