近年來烹飪培訓日新月異作為中國烹飪培訓 品牌中國規(guī)模 的烹飪培訓機構廚師培訓的搖籃保定虎振烹飪學校一直緊隨市場需求社會需要什么樣的人才學院就培養(yǎng)什么樣的人才.學院開設了大廚精英專業(yè)、技工專業(yè)、高級全能專業(yè)、各種短期烹飪技能培訓等十多個專業(yè)供學員選擇.
    保定虎振烹飪學校采用3E烹飪培訓模式著力培養(yǎng)"技能+學歷+綜合素質"的新型人才.憑借豐富的辦學經驗、先進的教學理念和完善的管理體系獨創(chuàng)互動式"模擬餐廳"教學"二元"教育模式開創(chuàng)了烹飪培訓的先河.一方面保定虎振烹飪學校實行半軍事化、半封閉式管理注重學生技能的培養(yǎng)為學生提供更多的學習實踐的機會;

   三是行業(yè)發(fā)展空間巨大菜肴的創(chuàng)新營養(yǎng)的搭配與中西飲食文化的融合與創(chuàng)造可以說學無止境如大海般遼闊;四是跟老師和醫(yī)生一樣愈老愈有身價不像有些行業(yè)吃青春飯青春一過便無著落;五是學習投資相對較低這和教師和醫(yī)生又大為不同那漫長的讀書時間和高昂的學費是難以忍受的而學習廚師的投資則相對低得多.
   保定虎振烹飪學校位于是由勞動和社會保障局批準的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓學校是市人民政府備案的 大型專業(yè)烹飪人才定點培訓基地是 職業(yè)技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓資格的廚師培訓學校是和全國數千家星級賓館、酒店合作定點委培的廚師學校.校園環(huán)境優(yōu)美學術氛圍濃郁.教學使用現(xiàn)代化先進硬件設施擁有寬敞明亮的理論教學廳、多功能實習廳、樣品展示廳、多媒體教室、計算機實習中心等場所是熱愛烹飪事業(yè)的有志人士學廚師的理想廚師學校.

   大學生就業(yè)難是因為他們用了四年時間換了一紙文憑卻沒有換來真材實料的技術，而像李欣這樣有技術又有學歷的學生想不升職都難。無論從技術還是學歷，保定虎振都可以幫助你順利的開啟就業(yè)大門，還你一個美好，送你一份完美

    學習廚師知識到保定 的廚師學?！６ɑ⒄窦夹！：辈擞腥齻€特點：選料普通，制作精細：主料以魚、肉、時蔬為主，配以大米作輔料，形成魚中有肉，肉中有魚，肉蔬結合。如沔陽三蒸、荊沙魚糕、江陵千張肉、黃陂三合這幾款湖北風味的代表菜，選料無非魚肉之類，但由于構思獨特新奇，做工精細考究，使菜肴軟嫩異常、湯鮮味醇、渾香四溢。

   除在校內實習之外，老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或實習培訓，使學生對本行業(yè)有更深入的了解，這樣學生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。
   ★高級全科班:學制兩年。主要進修烹調原料想到初工、中式飯菜烹調工藝學、營養(yǎng)與食療、魯菜制作工四川菜制作工藝、淮揚菜制作工藝、粵菜制作事情工藝和高等宴席的設計與制作食物雕刻;進修瓜盅、龍舟及大型展臺整雕和組合雕的安插藝術;西餐烹調工藝、冷拼制作、西式面點工藝等各類食物制作火鍋;川式鴛鴦、海鮮、涮羊肉、滋補火鍋等底方子與制作要領宴席設計懷菜品研發(fā)、口腹業(yè)根蒂根基常識、地方名吃與名菜賞識、烹調美學、烹調化學、包羅營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代菜具、神州烹調簡史、徽標根蒂根基與應用、烹調專業(yè)英語、食堂辦事與、市場營銷等常識。