保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)?！詈颖? 的烹飪學(xué)校通過(guò)調(diào)查了解到，一般人都認(rèn)為，職業(yè)學(xué)校的學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)不重，但是學(xué)生們認(rèn)為"學(xué)習(xí)很累"，因?yàn)榇蠖鄶?shù)的課程都是"坐在教室里聽(tīng)老師講，很無(wú)趣"，但是又不能做其他的事情。保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)?！詈颖? 的烹飪學(xué)校調(diào)查得知：很多學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中沒(méi)有愉悅感，久而久之就會(huì)成為一種生理與心理的負(fù)擔(dān)。有學(xué)生生動(dòng)地描述，每堂課一開(kāi)頭他也是"打起精神聽(tīng)一點(diǎn)"，因?yàn)楦改笧樽约旱淖x書交了錢，但是過(guò)了一會(huì)兒，因?yàn)閷W(xué)習(xí)實(shí)在太無(wú)趣，堅(jiān)持不下去，所以也就放棄了。        

 培訓(xùn)課程：
    烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)、烹飪技術(shù)、烹飪基礎(chǔ)化學(xué)、烹飪工藝美術(shù)、烹飪基本功訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼與食品雕刻技藝、廚房管理、飲食心理學(xué)、宴席設(shè)計(jì)、成本核算及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)、食療與保健、多種烹調(diào)方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術(shù)；親手教您數(shù)百多種中菜肴及宴席設(shè)計(jì)的制作技術(shù)。
    就業(yè)保障：
    學(xué)校成立了就業(yè)指導(dǎo)處，開(kāi)發(fā)校企聯(lián)合辦學(xué)模式，與多家就業(yè)單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系，形成訂單式培訓(xùn)，與各地區(qū)數(shù)百家知名企業(yè)合作，簽訂兩千多個(gè)工作崗位。學(xué)校定期發(fā)布就業(yè)息，以保證學(xué)生“學(xué)得好，出得去”。

    改革開(kāi)放至今，餐飲業(yè)一直作為中國(guó)增長(zhǎng)迅速的行業(yè)之一，引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn)，對(duì)餐飲人才需求越來(lái)越大。面對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化，空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的 問(wèn)題。 餐飲行業(yè)調(diào)查顯示，未來(lái)5年，中國(guó)廚師需求總量400多萬(wàn)。
    所以說(shuō)想拿金飯碗還得學(xué)廚師，孩子學(xué)廚師，還得來(lái)名校。保定虎振烹飪學(xué)校——“中華烹飪 名?！保皣?guó)際餐飲教育基地”，享譽(yù)全球！誠(chéng)辦學(xué)二十二年，行業(yè)龍頭，培養(yǎng)出數(shù)以萬(wàn)計(jì)的廚師，成功學(xué)子遍及海內(nèi)外。
     保定虎振烹飪學(xué)校精心研發(fā)了一整套個(gè)性化專業(yè)課程體系，開(kāi)設(shè)有兩年制大廚精英班、兩年制烹飪工藝專業(yè)、一年制烹飪?nèi)軐I(yè)各類短期培訓(xùn)等近二十個(gè)專業(yè)課程，適合不同的烹飪愛(ài)好者報(bào)學(xué)。

    那是不是廚師的工資一個(gè)月就只有三千五千，當(dāng)然不是，月薪上萬(wàn)很常見(jiàn)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，大型民營(yíng)酒店行政總廚年薪在15萬(wàn)到20萬(wàn)元(不含分紅)，算下來(lái)月薪1.3萬(wàn)元左右，加上年底分紅能有30萬(wàn)元，有的合資酒店廚師一年還能領(lǐng)14個(gè)月工資。一些效益好的酒店，加上年底2%左右的分紅，總廚可年入50萬(wàn)元，但有的國(guó)有餐飲企業(yè)大廚年收入僅6-7萬(wàn)元左右，總廚一年總收入在25萬(wàn)元左右居多。
    同時(shí)，我們也要告訴大家，大廚的高薪也是用辛勤的汗水換來(lái)的。據(jù)了解，月薪在1萬(wàn)元以上的廚師大多有5年—15年的工作經(jīng)驗(yàn)。做廚師要吃得苦中苦，不斷在實(shí)踐中將自己歷練成廚藝高手，才能成就自己廚藝的精彩人生。