現(xiàn)在全國各地都有飼養(yǎng)大閘蟹，比如：黑龍江、四川、新疆都有（畢竟能賺錢），各地都有出好大閘蟹的能力，但是良品率的差異就很大了。實(shí)際上，江蘇境內(nèi)很多產(chǎn)地的大閘蟹都有的大閘蟹，比如：固城湖、東太湖、寶應(yīng)湖、君山湖、女山湖，都先后贏得上海海洋大學(xué)的全國河蟹大賽金獎(jiǎng)。固城湖大閘蟹尤其是。 陽澄湖的蟹好不好？在行內(nèi)流通交易來說，大閘蟹從品質(zhì)上可以分為，通貨，普挑，精挑（選蟹黃蟹黃爆滿的）以我多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，可以負(fù)責(zé)任地說，絕大部分人能嘗出來通貨，普挑，精挑的區(qū)別但是絕大部分人嘗不出來各地精挑的區(qū)別，哪怕是咱們10+經(jīng)驗(yàn)的蟹農(nóng)。哪怕是同一個(gè)產(chǎn)地的大閘蟹也有大小年之分大閘蟹做得好，養(yǎng)的個(gè)大味道好，蟹黃蟹膏飽滿，能多賺不少錢，但是無奈的是哪怕是同一個(gè)產(chǎn)區(qū)，也有大小年之分，20年效果很不錯(cuò)的產(chǎn)地，21年未必能表現(xiàn)很好。哪怕是同一個(gè)產(chǎn)地，不同塘子蟹黃蟹膏的質(zhì)量也不一樣.

只需知道了這些陽澄湖大閘蟹的保存辦法，那么下次陽澄湖大閘蟹買多了，也不用再擔(dān)心保存的問題啦！只需掌握陽澄湖大閘蟹的保存技巧，那么陽澄湖大閘蟹保存就不再是問題！ 在購買每一個(gè)產(chǎn)品的進(jìn)程傍邊，顧客怎么才能夠取得一個(gè)更高的性價(jià)比，就要找到一些正確的辦法和辦法，找到一些好的購買途徑，這樣才能夠協(xié)助自己處理各個(gè)方面的問題，那么需求從哪幾個(gè)方面考慮和出發(fā)呢？當(dāng)自己需求購買大閘蟹的時(shí)分，陽澄湖大閘蟹禮券卡便是一個(gè)很好的挑選，這也是每一個(gè)顧客需求了解和留意的，只要處理了各個(gè)方面的問題，這樣才能夠給自己帶來一個(gè)更好的購買效果，從這幾個(gè)方面考慮，在挑選了這樣的一個(gè)途徑今后，需求留意哪些方面的狀況，滿意哪些方面的條件，這樣才能夠完成自己的意圖。