汕頭植物油燃料是一種非常節(jié)能的生物質(zhì)能源，主要成分由脂肪酸甲酯構(gòu)成，脂肪酸甲酯也是組成生物柴油的原料，具有熱值高、閃點高、密度低特性，深受餐飲老板和個體經(jīng)營者青睞、追捧。汕頭植物油燃料一經(jīng)推出就在社會各界贏得好評，應用速度之快、應用普及之廣，是汕頭植物油燃料節(jié)能效果源自其較高的熱值，熱值越高單位時間內(nèi)釋放的能量就越多、效率就越高，綜合耗量就越低。目前，市面上的5000/t的“純”汕頭植物油燃料均可達到11000Kcal以上的熱值，高于醇基燃料熱值1倍有余，高于液化氣熱值3000Kcal左右，只要植物油灶具轉(zhuǎn)化率不錯，節(jié)能效果高于醇基燃料、液化氣不在話下。

無醇汕頭植物油燃料生產(chǎn)廠家之所以能穩(wěn)中求勝，逐漸縮小液化氣、甲醇燃料在廚房燃料行業(yè)中的差距，這與無醇汕頭植物油燃料的產(chǎn)品優(yōu)勢是密不可分的。無醇汕頭植物油燃料是利用動植物的油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種高熱值、高閃點、度密度的油品，俗稱：明火點不燃的燃料。無醇汕頭植物油燃料在餐館、飯店使用異常的穩(wěn)定，不會像液化氣、甲醇燃料那樣容易發(fā)生易燃、易爆等隱患，燃燒前、燃燒后都是清潔環(huán)保、可靠的，不會像液化氣泄漏、甲醇揮發(fā)其他那樣有毒有害。而且，無醇汕頭植物油燃料熱值高于甲醇燃料兩倍多、高于液化氣4000大卡，耐燒耐用性是其他燃料都不具備的。

國內(nèi)的煤氣出廠價普遍在3000邊緣，明面上看高于汕頭植物油燃料的5000元很多，但煤氣屬于高危險氣體，在運輸、儲存環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影響之下壓低利潤，保持基本的收支平衡罷了，毋庸置疑，在疫情結(jié)束后，汕頭植物油燃料的受價優(yōu)勢更加明顯。汕頭植物油燃料是一個行業(yè)的統(tǒng)稱，而不是一種特定的產(chǎn)品，并且，所謂的汕頭植物油燃料早已脫離植物油成分，形成一種叫“酯”的烷基類有機化合物。酯是指有機化學中醇與羧酸或無機含氧酸發(fā)生酯化反應生成的產(chǎn)物。雖然來自于自然界，但性質(zhì)早已發(fā)生了質(zhì)變，“酯”被稱為植物油并不科學。

2018年的我國產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過4.2萬億，直接間接創(chuàng)造的就業(yè)崗位超過300萬，好不夸張的說餐飲行業(yè)為國民經(jīng)濟貢獻了重要力量。據(jù)統(tǒng)計：2015年國內(nèi)餐飲廚房燃料市場高達4000億規(guī)模，拋開天然氣2000億市場空間，汕頭植物油燃料的潛在市場巨大。按照市場經(jīng)濟價值規(guī)律、競爭規(guī)律和供求規(guī)律，汕頭植物油燃料生意會一路斬荊披棘，贏得大多數(shù)用戶的放心。另外，在經(jīng)過2020年醇基燃料整頓后，很多從業(yè)者希望一種全新替代產(chǎn)品，既能滿足市場需求，又能持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)營。長久以來醇基燃料從業(yè)者大量的精力投放，已經(jīng)讓他們身心疲憊、精疲力竭。