說起宴遇，在廈門的師傅都不會陌生，那是一家以制作創(chuàng)意閩菜而聞名的時尚餐廳。不過，剛開始的宴遇可并沒有那么順利。當(dāng)年，在投入巨額成本裝修好餐廳后，宴遇餐廳的老板卻找不到一位能夠與他想法相契合的后廚老大。機緣巧合，在一個朋友的介紹下，他認(rèn)識了吳嶸，看了他的菜品后，大為驚嘆，仿佛看見了一直念念在心的菜品就突然展現(xiàn)在面前。他誠心相邀吳嶸共闖一番事業(yè)?！敖K老板的執(zhí)著和誠意感動了我，而我也覺得他的理念正是自己想要的。”吳嶸坦言，雖然如此，但當(dāng)然從國企轉(zhuǎn)戰(zhàn)一家當(dāng)時看來完全是前途未卜的新餐廳，他也曾經(jīng)忐忑不安；不過，這一切都在宴遇爆紅后煙消云散了。

  “從開業(yè)至今，只有臺風(fēng)天不用排隊，其他日子基本都爆滿?！眳菐V有些開心地說，宴遇每家店的生意一直好到讓有些同行羨慕嫉妒恨。

    虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校在烹飪大師周虎振董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，在不斷的開拓與實踐中，摸索出一套具有鮮明特色的教學(xué)方法；創(chuàng)建了本校獨有的教學(xué)體系，使學(xué)生在短期內(nèi)掌握一門技能成為現(xiàn)實。學(xué)校按照教學(xué)規(guī)律與學(xué)員學(xué)習(xí)的特點制定教學(xué)大綱，聘用的專業(yè)教師，自行編制了實用規(guī)范的教材進(jìn)行教學(xué)，授課、實習(xí)與考核都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)與要求，使學(xué)生在實踐中領(lǐng)悟?qū)W習(xí)的方法，摸索出學(xué)習(xí)的規(guī)律，并在短期內(nèi)學(xué)到一門能就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的技藝。

      網(wǎng)易教育訊5月4日上午，中國社會科學(xué)院社會學(xué)研究所和社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社在京聯(lián)合發(fā)布了2011年《社會心態(tài)藍(lán)皮書》。這也是我國首部有關(guān)社會心態(tài)研究的年度報告。藍(lán)皮書認(rèn)為，當(dāng)代中國人生活形態(tài)變化的背后有著強大的生活動力，并呈現(xiàn)一個相對穩(wěn)定的多元化格局。其中主要的九個生活動力依強度漸次排序為：一是子女發(fā)展期望；二是個人利益追求；三是追求家庭幸福；四是追求人際優(yōu)勢；五是追求一生平安；六是盡力做好本分；七是實現(xiàn)自我價值；八是為社會作貢獻(xiàn)；九是追求生活情趣。