學中餐烹飪?nèi)セ⒄裨趺礃?/h1>更新時間： 2026-02-07 05:19:07 ip歸屬地：北京，天氣：晴，溫度：-9-1 瀏覽：1次
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 3800/個 |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運費說明 | 自理 |
| 培訓方式 | 全日制脫產(chǎn)線下學習 |
| 學期 | 20天、40天、2個月、6個月、1年、3年 |
| 學費 | 電詢，學期不一樣，教學內(nèi)容不一樣，學費不一樣 |
| 開課日期 | 隨到隨學 |
| 招生對象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報名學習 |
| 就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
| 范圍 | 學中餐烹飪?nèi)セ⒄裨趺礃臃站W(wǎng)絡覆蓋北京市 東城區(qū)、西城區(qū)、豐臺區(qū)、石景山區(qū)、海淀區(qū)、門頭溝區(qū)、房山區(qū)、通州區(qū)、順義區(qū)、昌平區(qū)、大興區(qū)、懷柔區(qū)、平谷區(qū)、朝陽區(qū)、延慶區(qū)、密云區(qū)等區(qū)域。 |
“客戶永遠是正確的”已成為全日制大專(北京市分公司)的企業(yè)格言。講誠信 商通四海，公司已為全國1000余家大型客戶提供了更實用、更可靠的 保定虎振技校產(chǎn)品， 保定虎振技校銷售區(qū)域覆蓋全國30多個省市、自治區(qū)等100多個地區(qū)，深受國內(nèi)外客戶的好評和信賴。在您的支持下，成為了 保定虎振技校技術創(chuàng)新的引導者。
滄州高級廚師學校哪個好？在河北廚師學校里，保定虎振廚師學校權威，保定虎振廚師學校是規(guī)模龐大、全國聞名的高級廚師人才培訓基地。
保定虎振廚師學校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術強、教學精而著稱的高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教學質(zhì)量始終如一，名列全國前茅。學校教學設施先進，自成立以來學校先后建立了寬敞明亮的實習大廳、演示大廳、切配大廳、標準化的理論教室、現(xiàn)代化的互動式模擬餐廳、電腦機房、投影室等完善的基礎硬件設施，增添了大型不銹鋼爐灶具、切配臺等 的教學設施設備。
保定虎振廚師培訓學?！詈颖? 的烹飪學校通過調(diào)查了解到，一般人都認為，職業(yè)學校的學生學習負擔不重，但是學生們認為"學習很累"，因為大多數(shù)的課程都是"坐在教室里聽老師講，很無趣"，但是又不能做其他的事情。保定虎振廚師培訓學?！詈颖? 的烹飪學校調(diào)查得知：很多學生在學習的過程中沒有愉悅感，久而久之就會成為一種生理與心理的負擔。有學生生動地描述，每堂課一開頭他也是"打起精神聽一點"，因為父母為自己的讀書交了錢，但是過了一會兒，因為學習實在太無趣，堅持不下去，所以也就放棄了。
一年制主要以培養(yǎng)有至于烹飪事業(yè)的大師為目標，學員動手能力強，系統(tǒng)學習川菜特色菜、流行菜，使畢業(yè)學員成為廚藝精、善管理的餐飲人才，合格畢業(yè)生免費到大型賓館酒店就業(yè)。
半年制烹飪專修班，主要學習各種特色菜、流行菜。學生到各大賓館酒店工作。就業(yè)前景有保證1、廚師班2個月? 烹飪原料、加工、切配知識，制湯原理、廚房管理、烹飪美學與營養(yǎng)知識，中餐宴會菜單的策劃、平面冷盤、雕花，刀工實習、整雞出骨。紅燒黃魚、莞爆雙花、芹黃魚絲、干燒魚塊、春白海參、酸辣燴魷魚、銀絲干貝、糟溜魚片、醬爆目魚卷、生爆鱔背、糖醋鱸魚、雞火煮干絲、翡翠魚絲、芙蓉雞片、雞茸燴蹄筋、莞爆腰花、醋椒桂魚、松仁魚米、干燒大蝦、小煎雞米、酸辣參哈、白汁鱸魚、荷花鮮奶、青椒魚絲、瓜姜魚絲、菊花青魚、拔絲香蕉、香茜燴白玉、糟溜魚卷、黑胡椒牛排、學員自選菜等等菜肴的制作。
如何選菜 三個要點
當你還是廚師的時候，你可能會做上千款，甚至是上萬款菜品。但是當你成為一家酒店的老板后，你的店里頂多只有百余款菜肴。如何選定這些菜品呢?我們有三個原則：
NO.1 篩選主料。
對于主料的篩選，我們有三大標準：一是要選擇一年四季價格浮動不大的食材。因為我們開的都是小店，如果食材價格浮動太大，那么菜肴的價位就要隨之變動，變來變?nèi)サ姆炊鴷o食客留下不好的印象。二是要多選擇一些半成品的凍貨，比如速凍的半成品掌中寶、速凍的腌牛肉等。
